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咲耶美のクチコミ・評価

  • tanron

    tanron

    4.0

    現在、群馬ランキング11位
    微妙に人気銘柄になった咲耶美
    呑むのは今更ながらに春の酒
    咲耶美 純米吟醸 直汲み荒ばしり
    開栓注意ですってよー!
    まぁ、ビビる事は無いね!
    今まで吹いた事なんてないしねー😙
    パッと開けちゃうよー!
    いきなり「パン!」😳
    やられたっ!(大阪人かっ!)
    といっても、吹く事も無ければ、蓋が吹っ飛ぶ事も無い
    ちょっとビックリしたけどね😅
    んで、香りはってーと
    甘い!
    ベリー系、分かりやすく言うとイチゴシロップ!
    子供の頃飲んだ風邪薬!(そりゃ、言い過ぎ)
    口当たりはシュワっとスッキリ!
    ハッキリした発泡感と果実味
    甘みと渋みを感じる
    苦味とその余韻からヒリっと辛味でフィニッシュ
    燗で甘みがグッと増し、酸味も強くなる
    食中酒といった感じではなく、チーズやドライフルーツ辺りと一緒にヤル食後酒といった感じ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年10月6日

  • str

    str

    4.0

    備忘録として

    咲耶美 純米吟醸 無濾過原酒

    甘さはほぼないけど、辛くもなく酸味や渋みも少ない。喉越し爽やか、後に残らない。シュワシュワ感ありで夏にはもってこいの1本。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年10月4日

  • sakenosakana1210

    sakenosakana1210

    4.0

    群馬県吾妻郡中之条町のお酒「咲耶美 純米吟醸 直汲み生原酒」
    開栓注意のビチシュワ濃厚な口当たりと薫り♪

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年9月18日

  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    5.0

    群馬県 貴娘酒造さんの純米吟醸 直汲み荒ばしり「咲耶美」

    前回の好印象からフォローワーさんに買っていただきました。

    美山錦100% 精米55%

    ではいただきますε-(´∀`; )

    華やかな香り。
    チリチリとした酸味、余韻に仄かなビター酸味。
    フレッシュフルーティな吟醸香。

    旨い‼️超旨い‼️
    香り系の大好きな私にはたまりません。

    フレッシュな飲み口からフワッと酸が経ち舌先で甘味を感じ、うっすらビターで余韻をサッパリ。

    壁を完うして帰るでございます🙌

    酵母やら菌はアレを使ってるんだろうなぁ🎶

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年8月28日

  • str

    str

    4.0

    備忘録として

    咲耶美 純米吟醸 無濾過生原酒

    甘さはさほどないけど、酸とのバランスがとてもいいと思う。おりがらみじゃないけどクリーミーな味と香り。
    ドンピシャじゃないけど、なかなか好みの味。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2022年8月13日

  • KEN

    KEN

    4.0

    咲耶美 純米吟醸 直汲生原酒
    精米歩合 55%
    アルコール分 16度
    原料米 美山錦100%
    製造年月 2022.07
    製造者 貴娘酒造株式会社
    群馬県吾妻郡中之条町大塚1768-2
    開栓するとびっくりする位生き良いよく栓が飛びました。意外と炭酸感は少なく美山錦の甘旨みが広がります。美味しいです。
    知多繁さんで購入しました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年8月11日

  • コッス

    コッス

    4.5

    7号酵母
    シュワシュワ感がすごい
    爽やか
    鼻で味わうと甘みや風味が出て美味しい

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 舞風

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年7月13日

  • Koebi

    Koebi

    4.5

    咲耶美 舞風 純米大吟醸 直汲み生原酒

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 舞風

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2022年6月20日

  • シエルココパパ

    シエルココパパ

    3.5

    咲耶美 純米吟醸 直汲生原酒。
    香りは瑞々しい葡萄。ミネラル感も少々。口に含むとチリチリとした発泡感。透明感のある甘味と酸味。徐々に苦味が高まってフィニッシュ。開栓初日の強い発泡感と苦味が印象的。日数を置くよりも、早く飲みきった方が良いタイプです。
    今日の肴はビビンバ。多摩市の小山商店さんで購入。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年6月16日

  • Sunday Back Nine

    Sunday Back Nine

    4.0

    美山錦 純米吟醸 直汲み 荒ばしり

    原材料:美山錦100%
    精米歩合:55%
    アルコール度:16度

    タンクから初めに出る部分「あらばしり」を直に瓶詰めした直汲み仕様
    いゃ〜ビックリしました
    開栓注意と書いてありましたが、甘く見てました
    シャンパン並みに栓が吹っ飛びましたぁ!(◎_◎;)
    皆さん、ご注意くださいね
    ピチピチチリッと刺激的
    爽やかな甘い香りが広がります
    フルーティな酸が鮮やかで、二日目には甘味が増すので、濃厚なお酒でした(●´ω`●)

    2022.5購入 1500円@斉藤酒店

    2022年6月4日