咲耶美(さくやび) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

咲耶美のクチコミ・評価

たちあむ
4.0

他のスペックより甘さがあり
やわらかい口当たり
ガス感と苦味でキレよく軽快に飲める

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年6月12日
たちあむ
4.0

甘み酸味と香りのバランスがいい
ガス感もしっかりあるので軽快な飲み口
余韻に残る苦味が強めな印象

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年6月12日
田川の鯉
4.0

可愛いラベル。中身はシュワシュワピチピチ。仄かな甘みと〆の苦味。元気娘。

2023年5月9日
たちあむ
4.5

みずみずしくキレイな飲み口
香り穏やかで甘味酸味苦味のバランスがとても良い

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年4月28日
よしのの
3.0

グリーンラベル直汲み生原酒
常温で保存していたら発酵が進んでいたのか
開栓キリキリのタイミングで天井に吹き飛ぶスーパーノヴァでした。シュワ感が凄かったです
ご馳走様でした

2023年4月27日
泣尺岩魚
5.0

中之条平方酒店さんでの2本目。
まだ飲んでいませんが、貴娘酒造さんにまつわるお話し、有意義でした！さらに期待が膨らみ星5つ！！！！

4/21開栓。日本酒度＋2、ストライクゾーン。
甘さ→酸味→辛味→苦味ときて微妙なチリチリ。
どれもイイ感じに軽く仕上がっていて、グリーンラベルにピンク文字とマッチしてるって印象です。春から初夏がおすすめ。
コップに入れた咲耶美が、空気に触れて味変していく、、、奥行きアップ！すんません、星4つで

2日目
マジ旨いっす、、、、マジで、、、、星5つ

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

2023年4月18日
泣尺岩魚
4.0

初咲耶美ピンク。中之条の特約店平方酒店さんで購入。まだ飲んでません。店主さんから色々とお酒にまつわるお話し聞かせて頂きまして、ほんと楽しい買い物出来ました。
ポッン、プシューを期待して星4つ

4/19開栓
やはり勝手にポッンとなりましたがプシューはありませんでした。日本酒度±0、美山錦、飲み始めは甘口寄りのちょこっと苦が余韻として心地よい感じです。(男ですが)ピンクラベルで気分が上がり、コップに入れて少し放置してしまうと最後に甘みがフワーッっとくる、ダラダラ楽しめるお酒です。2日目は無し、と思います笑

2日目
甘口全開の中にも、軽やかな苦味とほのかな酸味が心地いい〜
お手頃な銘酒、個人的には2日目がイイ！！！

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイスト甘辛:普通

2023年4月18日
yoshi
4.0

咲耶美純米吟醸直汲みうすにごり
久しぶりにマジびっくり！シールを剥がして金属キャップを取って、丸めていたら「ポンッ」と音を立てて蓋が2メートル先まで飛んでいった。1人で声を出してしまった。
見た目も見事なくらいシュワシュワ。含んでもシュワシュワ。苦味があっていい。おりをからめようと瓶を逆さにすると、炭酸飲料のように再発泡。濁らせると少しマイルドになる。
過去最高レベルの発泡っぷり。誰かと飲むときに持っていくのもいいかも。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年4月12日
よしのの
3.0

咲耶美純米吟醸無濾過原酒九号酵母
開栓でドキドキしましたが、穏やかにポンと鳴きました
味も穏やかに沁みいる苦味が去ってほんのりと甘味が
ご馳走様です

2023年4月11日
ドフラミンゴ
3.5

小山商店🍶

2023年4月5日