農口尚彦研究所(のぐちなおひこけんきゅうじょ) - ページ2

農口尚彦研究所のクチコミ・評価

Ahmed Al Khohor
4.0

今週はANAに乗ってアメリカへ。空でこんなお酒に出会えるとは思わなかった。ALC20%、シビれる一杯。。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年6月9日
Samantha
3.5

農口尚彦研究所山廃愛山生原酒 2018 vintage

酒精度似乎高一些，辛口比较明显。

——

使用了古老的“山废”工艺，它不像普通新派酒那样只有单纯的果汁感。一开瓶，大米发酵带来的温热米饭、乳酸、天然奶油的“原料香”会率先占据主导，但随着酒液在杯中温度微升，爱山米特有的完熟草莓、无花果和甜瓜的华丽果香会层层释放。

2026年5月21日
yasu
4.0

農口直彦研究所
本醸造無濾過生原酒

石川出張の時に飲んだもの
初めて飲む銘柄だったが非常にフルーティーで飲みやすかった。
本醸造ではあるが非常にバランスがよくコスパが高い1品。

ただなあ、、大阪では売ってないからなあ、、
また出張の機会があれば買いたいかなと。

特定名称本醸造

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年5月16日
Koebi
4.5

農口尚彦研究所本醸造無濾過生原酒

特定名称本醸造

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

2026年5月8日
Koebi
4.4

農口尚彦研究所
観音下(かながそ) 無濾過原酒

原料米五百万石

酒の種類無濾過原酒

2026年5月6日
しん
3.0

愛山のフルーティーさあるけど
やぱ辛いかなあ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2026年5月5日
T.H
3.9

矢島酒店　

特定名称本醸造

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2026年4月26日
ゆきまる/居酒屋店員

『農口尚彦研究純米無濾過生原酒五百万石2024』
綺麗な熟成の香り。
ビターチョコレート,香木,腐葉土,ゴボウ,紅茶,グレープフルーツ

しっかりとしたアタック。
ミネラル感から入るが髙アルコール故の刺激。
熟成のネガティブ要素がない。
やや爽やかなニュアンス。
そして濃厚で綺麗な米の旨味。
やや米の甘味を感じるが,髙アルコール故のドライなピリ感。
飲み込むとコクを与えるにがみがあり,上品なビター感を演出。
だが五百万石ゆえかキレが良く素晴らしいバランス。

2026年4月25日
Gankithi09
4.0

農口尚彦研究所の「観音下（かながそ）｣
口当たりがまったりしてて、
素材の旨味と甘味が口いっぱいに広がる感じです

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年4月22日
ドフラミンゴ
3.8

八重洲いしかわテラス🍶茶バル日本酒セット🍶
農口尚彦研究所純米無濾過生原酒五百万石 2024

2026年4月13日