赤武 （あかぶ）

若い店員さんオススメ。
はじめて飲んだけど、飲みやすい！

赤武 SEA 純米 精米歩合60%。アルコール度数13度の原酒で飲みやすく、酸味があり発砲感があります。キレの良い美味しい酒です。火入れしてはいますが、フレッシュなテイストです。飲みすぎに注意です。2019.7.20自宅にて。

久々の赤武です。この『MOUNTAIN』は『AIR』『SEA』に続く夏の低アルコールシリーズ第3弾みたいです。
低アルということで、原酒で14度になっています。
ファーストインパクトは梨・林檎など爽やかな柑橘系。しっかり味わうと甘みも結構あって、甘酸っぱい！その後のキレも良いので、ジメジメした梅雨や猛暑の夏にどんピシャの1本です。
MOUNTAINだけに8月の山の日に飲むことを推奨します（笑）
購入酒販店：TDM1874　価格：1700円+税(720ml)

赤武 MOUNTAIN 純米
初めて飲んだ赤武。どっしりとした深みを感じる旨さでしたね。
さすが美味しかった。また飲みたいです。

自分主催の日本酒会出品酒 その11、12、13

赤武純米吟醸飲み比べ
山田錦、雄町、愛山

杜氏の古舘龍之介さんは
まだ20代半ばなのに、凄いですね。

今後も期待の銘柄です。

フルーティーでガス感もあって、
クイクイ飲んでしまいます。

赤武MOUNTAIN
飲みやすいし、酸味程よく美味しい。
AIR＜SEA＜MOUNTAINと酸味が少しずつ強くなる感じですね。

香りは赤武の香り 前回のSEA とタイプは似てる
味はかなり違い、 こちらの方が より日本酒らしい日本酒
しっかりアルコールのボディがありつつ 甘みと酸味が良い具合に効いていく
ガス感はなかったが状態によってはあるのかな

赤武 マウンテン純米
外呑み
赤武はエアー、シー、夏霞と季節物を飲んでいるがコレが一番好きかも。美味し。

純米夏霞。

去年もやって美味しかったのでリピートです^ ^ 今年は一升瓶を購入したのでじっくりやります。

先ずは上澄みから。鼻先にほんのり甘酸っぱい香り。口をつけると真っ先に甘味を感じますが、程よい酸と相まって軽くスッキリと喉を通過します。乳酸っぽい感じもあって旨い。次は攪拌していただきましたが、大きく印象は変わりません。甘味も旨味もあるのにスッキリした喉ごしでスカッと抜けていく感じが爽快です。このお酒は、ちゃんと旨いのとスッキリが両立することを証明していますね^ ^

2日目。
甘酸っぱい香りはライチとマスカットでした。今日は入りの甘味が若干おとなしいかなぁ。ここの酸味はいつでもわかり易くヨーグルトっぽいですね。フィニッシュはスッキリ。

6日目。
香りは相変わらずのライチに、ほんの少しセメを感じます。味わいの方も変わらず甘旨味と酸。甘いんだけどスッキリいく感じが、夏酒に限らず赤武の良いところなんじゃないかと思います。安定してますね。大きな変化はないので書くこともあまりなく…^^; 最後まで美味しくいただきました。

赤武純米吟醸よりこっちのほうが好きかも。
うまいね。少し舌にピリピリ感あり、それもいいのかも。時間を置いたらどんな感じになるか楽しみ！

味は4.5だけど値段がちょっと高めなので4.0です。
ちなみに720mlで1836円で購入。店売りは難しいかな…