赤武 （あかぶ）

純米ひやおろし

赤武の純米吟醸一回火入れです。
以前よりも進化しているかな。
震災を乗り越えてここまで
復活した事に大感激です。

赤武 純米吟醸。いつもながら安定感があり美味しい酒です。精米歩合50%とアルコール分15度。このスペックを見ても飲みやすさがわかります。フルーティーでありながらキレがある。これが赤武ですね。私のリピート率の高い酒です。2019年8月製造。2019.9.20自宅にて。

赤武 純米吟醸

家飲みでは初購入。適度な香りから口に含んで広がる甘味、雑味を感じず酸味で切れていきます。非常にバランスがよく、流行りの系統だとは思いますが、私にとっては、食中、単品どちらでもいけますね！

赤武マウンテン。
しっかりした甘さに酸味が合わさって飲みやすいですが、同じ味だと思った栄光冨士の方が個人的には好みかな。また、始め少しアルコール感があるなと思いました。あと、コスパは良くないと思ったのが正直な感想です。

甘すぎなくて、スッキリ美味しい。
派手さはないけど、やっぱり本醸造が一番かな。
しかも安い(^^)

うっめぇ・・・ぇ。
立ち香はパイン、
口に含むと甘味が直球で飛んでくる！
後からくる若干の苦味が、心地よく締めてくれます。
自身初の愛山、フルーティーさにヤラれた。。
結果的に半年寝かせた訳ですが、デフォルトだとどんな味なんでしょう？
デザイン含め、赤武のファンになっちゃう！

BAN

今日の2杯目は、赤武。
以前も飲みましたが、お気に入りのお酒です。
さらっとして、あっという間に言う間に、
なくなりましたー笑

秋近し。夕暮れ時も涼しくなり庭BBQの季節◎
昨日開栓の千代鶴に続き、赤武の純大吟・吟ぎんがを開栓！
純大吟なのに2000円を切るお手頃感。香りは控えめ。磨き度合いらしいすっきりさ。酸味がややリードしつつ、果実的な甘苦味でフィニッシュ(*´-`)
まとまってはいますが、やや個性に欠けるか。