赤武 （あかぶ）

AKABU Natu Kasumi 純米 夏霞

グレープフルーツ的な柑橘系の爽やかさ。
開けた初日はちょい辛からの2日目からまろやかに。
いろんなところですすめられているロックで飲むとさらに口当たりがまろやか。
旨さと酸味○、若干のおりがらみも○
スルスルと飲んでしまう。

赤武 純米吟醸 雄町

精米歩合：50%
アルコール度:15度

程よい酸味にフルーティな甘み。
純米らしい旨味もあり
全体のバランスが秀逸です。
後味の苦味の余韻がたまらない
とても美味しいお酒でした。

ふぁわーとなる甘さからの酸味。うすーくにごり。今仲酒店さんにて購入。

赤武 純米夏霞

あっさりとした甘みで
それでいてキリッとした喉ごし
呑みやすいお酒ですねぇ

2枚目の写真は
某酒屋さんが企画しているフォトコンテストに出した写真
「夏とお酒」
というお題でしたので、蚊取り線香とみぞれ（カキ氷）で撮影しました

写っている仙禽HOPEはまだ呑んでませーん

コンテストの結果発表は6月中旬のようです

今宵は
「スイカとケーキ」
なんだそれ？と思うでしょう？
なにやってんだお前？と思うでしょう？

いいんですw
自分がいいと思っているからw

「こんな日本酒には、こんなアテ」という概念は私には全くないのです（無知だからw）

その時自分が「うめぇ！」「楽しい！」と思えばそれでいいっス

今日も一日お疲れ様でした！
今日もみんな頑張りましたね！
お疲れ様でした！

赤武 純米夏霞
精米60% アルコール16度

香りは和梨にバナナ！
味わいはスッキリ甘味に軽く酸味で渋味が少しで夏らしいです。
ボトルも爽やか涼しげで晩酌楽し〜！
肴に磯ツブ煮付け、新マス刺身でやってます。
この軽やかさは呑みやす過ぎて空いちゃいますね！
マスの腹身は脂が凄い〜レモンプシャー〜ワサビ醤油バシャー〜パセリモシャー！
そんで磯ツブの身を爪楊枝で刺してクルクルしてるとヤバイっす。
酔いが回って目が霞む〜赤武にやられた〜初夏の夜。
旨いです！

純米　夏霞　夏酒に相応しい飲み口で疲れずどんどん飲めちゃいます。

赤武 純米吟醸 雄町 NEWBORN
シュポっと開栓したわりに、ピッチピチの生というよりもちょっと落ち着いた生。甘めの吟醸香から、甘酸いい感じのハーモニー、中盤から喉奥で雄町の豊かなコメの旨味をじわりと感じる。AKABUのNEWBORNシリーズは、どうやら精米比率は共通で５０％にしているようだが、このシリーズでは愛山が一番好き。個人的には雄町はもっと武骨な感じな方がいい。
がしかし、２日目もシュポっとしてチリチリ感あり、雄町っぽい重厚なコメの旨味が増してきた。３日目、まだシュポ、チリ感あり、旨味変わらずで甘優勢。２日目がベストだった。

先日、ある料理屋さんでAKABU 純米吟醸をいただきとても美味しかったので、近くの酒屋さんで同銘柄の純米酒を購入しました。純米吟醸と比べ、旨味、甘みは同じような感じですが、酸味が少なくその分甘みが舌に残ります。私的には、純米吟醸がお奨！

AKABU 純米夏霞
あま〜いバナナの香り。口に含むとシロップ？それでいて同じAKABUのAIRよりしっかりした飲み口。これはスイスイいってしまう。危険危険。

AKABU AIR 純米

12%の低アルコール日本酒。しっかりした発泡感と酸味でフレッシュな口当たり。甘味と旨味も軽くクリア。グレープフルーツとかレモンの様なさっぱり感と飲み疲れしないテイストであっという間に完飲(^^)