赤武 （あかぶ）

赤武

AKABU　F
アルコール分　15度
精米歩合　60%

バナナの様な香
軽やかな飲み口で
後味もスッキリとした
美味しいお酒でした

旨みとキレのバランスがよい

フルティーな日本酒でメッチャ上手いです😋
赤武は何種類か居酒屋で飲みましたが今回、酒屋で赤武　純米吟醸　酒未来　NEW BORN飲みましたが開けて直ぐに飲んだからなのか泡が少し有りました。
ホンマ、美味すぎて直ぐ無くなりそうです。

久しぶりのこの酒蔵さん^ - ^
やはりこのみ真っしぐら♩
欠点は一点だけです
美味しくて飲みやすすぎて飲みすぎて次の日大変、ただこれだけw

純米吟醸　酒未来　生酒

赤武 酒未来

AKABU SAKURA
純米酒
精米歩合　60%
アルコール分　12度

白ブドウのような香
透明感のある甘みと
程よい酸味のバランスが取れた
春の桜のような爽やかで
とても美味しいお酒でした

一日目より二日目の方が私好みでした

赤武 純米吟醸 山田錦 NEW BORN 720ml
精米歩合50% アルコール分15度
2025.2.3 酒のやまもとで購入

ラベルにある赤い兜がかっこいい。
前から飲んでみたかったので楽しみにしていたが、期待通りの素晴らしいお酒。
青リンゴのような、爽やかでいてどこか甘さを秘めた印象で、米由来のほのかな香ばしさが感じられ、複雑さを添えている。
フレッシュでジューシーな果実味が、舌の上で弾けるように広がる。山田錦特有の上品な甘味と、それを引き締めるような心地よい酸味が絶妙なバランスを保っている。

開栓！AIR2025♬
ラムネ旨甘酸極々微ニ♬
今年もおいしいなぁ♬