赤武 （あかぶ）

『AKABU 純米酒』
スッキリ、バランス良し！
余韻にわずかなキレあり。
ラベルもカッコいい！
何よりコスパ最高！

赤武

赤武　純米酒

脂の乗った戻り三陸産カツオ頂いたので
南部盛岡の赤武と合わせてみました

変わらずジューシーながらお米の旨味をしっかり感じる
酒も肴も進む進む、

フルーティーで飲みやすいです。
写真の赤武（マウンテン）は出回りにくいとお店の方が言ってました🥺

AKABU 純米大吟醸
精米歩合　40%
アルコール分　15度

穏やかな青リンゴのような香り
旨味と酸味のバランスが良い
爽やかで
飲みやすい
美味しいお酒でした

AKABU 純米吟醸　雄町
精米歩合　50%
アルコール分　15度

スイカのような香り
雄町らしい濃厚な旨味
ふわっとした甘み
最後にアルコール感あり
美味しいお酒てした

※二日目アルコール感が
薄くなりました

AKABU × UNITED ARROWS 別注純米大吟醸2025
香りは爽やかで味わいはパイナップルの様な
華やかな甘さを感じます。

バナナに近いフルーティーな香りが豊か
甘めの香りとは一転して味わいはキリッと爽やか
辛口でシャープながら果実味ある香りが抜けていくギャップ◎
バランス良く食中酒として最適

AKABU 純米吟醸
久々に飲んだけど…ヤバいな赤武！笑というか、年々進化してない？古舘イズムヤバくない？笑　美味すぎるよ笑
口に含んだ瞬間のフレッシュな香りと、ジューシーな果実感のあとにくる軽やかなキレ。
バランスが絶妙で、ついもう一杯…ってなる止められない止まらないお酒です。
この完成度だと、今後ますます入手困難になりそうな予感。
見つけたら即ゲット推奨です。

『AKABU SEA 純米酒』
爽やかかつ華やかな香り。
メロン、りんご、炊いた米。

きたきたきた！！！
超軽やか！そしてさっぱり爽やか！

まさに透き通る青い海！
りんごの様な甘味だけどさっぱり！！
米の味わいも軽やかに表現。
酸味は出張らず爽やかさにシフト。
飲み込むと、気づいたらいなくなって消えていくキレ！

飲みやすすぎる！さすが赤武