赤武 （あかぶ）

AKABU 純米吟醸
久々に飲んだけど…ヤバいな赤武！笑というか、年々進化してない？古舘イズムヤバくない？笑　美味すぎるよ笑
口に含んだ瞬間のフレッシュな香りと、ジューシーな果実感のあとにくる軽やかなキレ。
バランスが絶妙で、ついもう一杯…ってなる止められない止まらないお酒です。
この完成度だと、今後ますます入手困難になりそうな予感。
見つけたら即ゲット推奨です。

『AKABU SEA 純米酒』
爽やかかつ華やかな香り。
メロン、りんご、炊いた米。

きたきたきた！！！
超軽やか！そしてさっぱり爽やか！

まさに透き通る青い海！
りんごの様な甘味だけどさっぱり！！
米の味わいも軽やかに表現。
酸味は出張らず爽やかさにシフト。
飲み込むと、気づいたらいなくなって消えていくキレ！

飲みやすすぎる！さすが赤武

赤武

赤武 純米吟醸 翡翠。透き通った瓶が、夏の爽やかさを感じさせます。スッキリとキレのある辛口です。夏らしくキンキンに冷やして飲むと美味しいです！料理にも良く合います。2025.8.14自宅にて

AKABU × UNITED ARROWS 別注 純米大吟醸 2025
原料米：結の香100%使用
精米歩合：45％
アルコール分：14度

白桃のような華やかでジューシーな吟醸香が広がり、
全体に軽快でフレッシュな印象。
ジューシーな甘みとフルーティなモダンタイプで
日本酒ビギナーにも飲みやすい設計です。
お米の旨味も感じられるので
甘みと旨味の余韻からのキレが
非常にバランスが良い一本です。

赤武 AKABU 純米吟醸

フルーティーな香りが魅力！
岩手県産「吟ぎんが」を使った芳醇旨口を追求した純米吟醸酒。香りを楽しむためにワイングラスで飲むのがオススメな1本。

AKABU 純米吟醸 山田錦　　　
柔らかくなめらかで上品な甘旨酸。バランス良く山田らしい綺麗なお酒。

AKABU MOUNTAIN

アルコール度数14%
香りは、巨峰、白桃、ミルキーな乳酸。
味は、青肉メロン、フレッシュなレモンの酸、軽やかで後味スッキリ。
美味しいです。白ワインに近い飲み心地です。和食よりも、フライドチキンと合わせたいと思いました。

赤武

赤武純米吟醸酒未来
こちらもなかなか買えず小山商店で購入しました。赤武純米吟醸酒未来です。香りは穏やかにラムネ系の香りから含みは旨味から甘みが加わり苦み雑味はほとんど無しです。近々に飲んだ玄宰に近い印象を受けましたがこちらのほうが単体で楽しめる甘みが有ります。なかなか美味しいよ!