赤武 （あかぶ）

AKABU 結の香

ほんのり果実の様な甘みと旨みがあってとても美味しかったです
スッキリしていて酸味も少なくグイグイ進むお酒ですぐに消えていきました
甘旨やフルーティーな日本酒が好きな方におすすめです
後味に少しだけシュワ感があります
キツい感じは少なく飲みやすい方だと思うので初心者もいけると思います

AKABU SEA 　
軽く、旨味グレフルジュース

2937

2026 0707
☆☆☆☆☆

赤武

AKABU F
若き杜氏 '古舘 龍之介'
精米歩合60%
アルコール15%

赤武酒造
岩手県 盛岡市

AKABU　大吟醸 魂ノ大業 火入れ

めちゃくちゃ華やかで果物感のあるいい香りが飲む前からしました
味は濃厚な旨みと熟した果実の様な強い甘みが合わさり、ジューシーな日本酒を存分に楽しめるとても美味しいお酒です
酸味は全くなかったのも好みすぎました
味の最後の方で少し苦味のようなキリッと感があるので、日本酒慣れてないとアルコール強いな…感で飲めないかもしれないので初心者向けではないと思います
甘口ジューシー日本酒好きならとてもおすすめです
難点は定価で結構お値段がするので、ノーマルの赤武がこちらに負けず劣らず美味しいためじゃあ普通の赤武でいいかなになってしまう点です
頻繁に飲むのではなく特別な日に…といったお酒かなと思いました

赤武酒造
AKABU NEWBORN 愛山

青りんごのような風味と強めの酸味を感じました
スッキリとした綺麗な味です
旨みと香りはあまり感じませんでした。（私の鼻か日本酒の状態が悪かったのかもしれません）
酸味をかなり全面に感じるものが好みではないので青めの酸味が気になりすぎて他の味覚の邪魔をしたのかもしれませんが、本当にすっぱい果物感とアルコールの味しか感じられませんでした
ずっと飲んでみたくて入手できてワクワクしてたので結構ショックでしたが、日本酒のきつさがないので日本酒初めての方でもかなりの確率で飲めると思います
フレッシュな日本酒好きな人は是非
赤武のお酒は本当に美味しいのでおすすめです

純米吟醸
これを飲むのは三回目位になるけど以前よりさらにフルーティーなトレンドの味わいになってる気がします。

最高の夏酒。
ガス感はほぼ無いが甘さスッキリ。キレ良く飲みやすい。赤武の中では1番好きかも。

赤武 愛山

赤武　SEA
ラムネのような柑橘系のような爽やかさ
軽めで飲みやすい

赤武　純米酒

グラスに鼻を近づけると、柔らかなお米、米麹の香り。炊いたお米のような香りも感じます。
一方で、純吟かと思うほどの雑味ないお酒で、蔵のポテンシャルの高さが一口でわかります。

赤武のいいお酒は結構高いですし、値段を裏切りませんが、このスペックでも並の蔵には太刀打ちできない、ハイレベルな一本を用意してます。
僕は必ず一本、リーズナブルな一升瓶を冷蔵庫に入れてますが、楽器の中取りほどではないですが、赤武もＦや純米酒は酒としてのレベルに対して、圧倒的に安いですね。

という事で、ハローワールドを温存しつつ、安い生ハムでもつまみながら、赤武な夜です。