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2026
8/2
Kaorinrin さん
満足度 4.8
AKABU MOUNTAIN
以前から興味があった、夏の低アルMOUNTAIN♪
伊勢五本店さんのHPで見つけて、その日のうちに目黒店に直行しました💨
一回火入れの無濾過原酒。
赤い文字で冷蔵庫保存をアピールしているからには、極力出荷時のテイストでいただくべきと受け止め、早速開栓😊
おとなしめのぷしゅからのイメージ通り、口当たりの良い繊細なガス感✨️
青いメロン、りんごの果実感に、柑橘系の酸の心地良い刺激。
同時にふわりと広がるクリアな甘み・・なんて美味しいんでしょ😍
フレッシュ、軽快な白ワインのようであり、奥行き深く⋯深く⋯のコンセプト通り、旨味がじんわり行き渡る、ふくよかな〝赤武らしさ〟もあり。
ラストのほろ苦く消えていく感じも👍️
夏野菜のグラタンやローストビーフなど、洋風のお料理との相性も完璧で、猛暑疲れも一気に吹き飛ぶ大満足の一本でした✨️原料米 吟ぎんが
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
赤武 (岩手 / 赤武酒造)
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Kaorinrin 2026年8月2日 14:32:44
まささん♪
私も5、6年くらい前、和食屋さんで勧められて初めて純米吟醸を呑んだ時は感動しました😊
もちろん、MOUNTAINも絶対捕獲案件です👍️
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