五十嵐 （いがらし）

最近は色々な味があるのが好きなので、美味しく感じました。酸味甘味苦味渋味結構いいかも。違うのも飲んでみよう！

新たな方向性 五十嵐 吟ぎんが 純米大吟醸
しっとり芳醇メロンメロン🍈✨
と、思いきや 2日後に🍎リンゴも加勢
こみや酒店 より

第27回 和酒フェスin中目黒🌸🍶

第27回 和酒フェスin中目黒🌸🍶

五十嵐 別誂 純米酒
吉祥寺の立ち飲み屋にて
五十嵐のピンクラベル
口開けしてしばらく
経ってるっぽいけど
フレッシュさを感じますね

五十嵐　純米酒　無濾過生原酒直汲み。爽やかでフルーティーな香りとガス感あるチリチリ感がともよく美味しくいただけました。

【五十嵐 別誂 純米酒 無濾過生原酒 直汲み 氷温熟成】青リンゴ、柑橘系、微かに炊いた米のフルーティーな甘・酸の香り。ピチピチとした口あたりにスッキリとした青リンゴ、コメの綺麗な甘味。含むとフレッシュな柑橘系の酸味がブワッと口の中に広がる。まろやかで濃くジューシーな旨味が最後まで舌に残り続ける。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、柑橘系、微かに炊いた米の香りに最後まで口の中に残るフレッシュな酸味とジューシーな旨味が良い余韻。生酒らしいピチピチとした口あたりにスッキリとした綺麗な甘味、最後まで口の中に広がるフレッシュな酸味と軽やかな印象ながらも濃くジューシーな旨味で飲み飽きせずに飲みやすい。開栓時に｢ボンッ｣と大きな音。天覧山を造る五十嵐酒造さんの別銘柄。実家が埼玉県は飯能の方でお彼岸で帰省した際に訪れた五十嵐酒造さんで購入しました。五十嵐酒造さん限定500円ガチャも回したところ、天覧山1合瓶と酒粕クリームチーズケーキがもらえました。満足。近隣に｢やまねのどぶろく｣を造るやまね酒造さんもあります。ちなみに、お伺いした際に｢やまねのどぶろく｣の社長さんはラオス？に行ってました。

五十嵐の別誂です。
春らしいラベルとガス感が爽やさを与えてくれます。
酸味と甘味のバランスも良いです。

低アルの飲みやすい中にも、五十嵐らしいフレッシュさと苦味がある。程よい甘さと旨味も感じられる。

五十嵐酒造(株)(埼玉県 飯能市) 五十嵐 十水仕込み 純米酒 無濾過生原酒 直汲み
精米歩合：85％ アル度：17度 酒度：-1 酸度：1.9　米：吟風
3/20(木)感想、色は微かに黄色ぽい感じです。香りはニガすっぱな感じでした。味は甘さ強く、フレッシュでパイン感も少しあり、ピチピチ感もあり酸味が強く、濃い。すっきりしているが強い濃いお酒で、弱い苦味を伴いながらスッと味が無くなるお酒。