五十嵐(いがらし) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

五十嵐のクチコミ・評価

YOSHITAKA
3.0

2023.01 五十嵐雄町純米吟醸無濾過生原酒直汲み

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

2023年4月13日
ドフラミンゴ
4.0

うえも商店🍶

2023年4月10日
左近将監
4.0

五十嵐純米吟醸無濾過生原酒直汲み
20230401

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2023年4月5日
kojityu

五十嵐　別誂　純米酒
無濾過生原酒　直汲み

坂口屋

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

2023年3月8日
LSc53
4.0

五十嵐　別誂　純米直汲み
春らしいピンク色のラベルですが､そのイメージ通り春らしく柔らかで濃厚な甘味がいいですね。別誂の無濾過生原酒ということで濃厚な風味ですが､14度ということもありスイスイ進む美味しさです。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年3月6日
こまつがわ
4.0

五十嵐　別誂　純米酒　無濾過生原酒　直汲み

今までなんとなく縁がなく今回が五十嵐さんの筆下ろし。ピンクラベルは期待高まります。
四合瓶1,540円税込

冷たいの。チリチリでスタート。スッキリした酸味と苦味の中に極薄の甘味。中盤以降は辛苦でドライで爽やかな感じ。

ピンクラベルから甘いのを想像したけど違ってた。
想像と違ってたが、甘過ぎず、なかなか美味しかったです。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月5日
アマチュアのんべえ
4.0

五十嵐純米吟醸無濾過生原酒直汲み(酒米:雄町)

初の五十嵐は好きな酒米の雄町を選択。
微発泡な甘旨酸からの雄町の特有の苦味で〆。じんわりとした余韻が残ります。雑味タップリな味わいがイイですね。
1,925円(税込)。比較的辛口なとこも食事に合いやすい気もします。
【追記二日目】ポークソテー、キムチ、卵焼き、けんちん汁をツマミに。シュポンと勢いよく開栓。甘味強めの辛口。
美味しいですね。
【追記三日目】疲れて眠る前に60CCのお猪口一杯だけ口を濡らすようにチビチビと。何だか美味しい。
【追記六日目】ブロッコリーとトマトとレタスのサラダをアテに。変わらず美味しく頂きました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年2月25日
縦の皮
4.5

五十嵐　純米吟醸無濾過生原酒直汲み　雄町

うえもさん頒布会、早くも来月でラスト。
今月は五十嵐と羽根屋です。
五十嵐はなかなか飲む機会がないですが、ウマいのは間違いない銘柄。こっちからイキマス。

雄町53％精米のムロゲン直汲み。期待高まりまくってからの開栓！

・シュポン
・シュワシュワとピチピチの中間くらいのガス感
・分かりやすい甘旨のファーストタッチ
・そこから意外と膨らまない
・膨らまないからこそ飲みやすいのかも

あー、これマーケティングちゃんとやれば間違いなく流行るヤツです。
ガス感からの甘旨酸、でもあんま膨らまずにしぼむ。一口目は物足りなさを感じましたが、飲み進めるとその「しぼむ」がいい仕事してる感が出てくるという不思議。
アルコール16度なので決して低アルではないんですが、ガス感＆甘旨酸＆しぼむでどんどん飲んじゃいます。
16度でこの飲みやすさ＆味わいの共存というのは1つの完成形だと思います。このお酒は素晴らしい！！

#明日は七水の日
#みずねさん宣伝ありがとうございます
#なかなか大人数は集まらないかもですが楽しみましょう

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2023年2月6日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年2月6日
Hiro
5.0

五十嵐の無濾過生原酒です。
横浜にて、十数種類の銘酒を飲み比べましたが、このお酒が最もジューシー、フルーティー、キレが良いお酒でした。
存在感がありつつ、料理とも合わせられる良酒だと思います。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年2月2日