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2022
10/23
いそべもち さん
満足度 4.0
純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲45
きたしずくで造られたお酒です
埼玉のお酒ってそんなに飲む機会がないんですよね
さて、天覧山は飲んだことがあったような気がしますが
五十嵐は初めてですね
グラスに注ぐと華やかな香り、甘さと旨さが心地よいです
甘さの方が強いかな?
微発泡感も良いですね
個人的には開栓したその日よりも
少し経ってからの方が好みでした
初日は良くある純米大吟醸といった感じでしたが
時間が経つと甘さがやや濃厚になった… ような気がします
甘甘甘旨旨芳芳 心地よい甘さを爽やかな微発泡感と共に
といった感じでしょうか
変わったお米、いいですね!
特定名称 純米大吟醸
原料米 きたしずく
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
五十嵐 (埼玉 / 五十嵐酒造)