洗心無 （せんしんむ）

全国新酒鑑評会で金賞を受賞されたとの事で、お祝いを兼ねて五十嵐酒造さんへ足を運びました。
大吟醸ながら甘トロい香りがあり、香りからくる印象通りに旨味たっぷりで米由来的な甘みのあるお酒。
トロみも強いんだけども、フワッと口当たり軽く酒味のお水って感じ。
冷やしてキリッと頂くのが美味いと思います(・∀・)