埼玉 / 五十嵐酒造
4.19
レビュー数: 422
このお店に来ると毎回頼んじゃうお酒。店長直々に蔵元に出向き直汲みした純米吟醸!イイ感じ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年2月8日
五十嵐 山廃純米直汲み 以前レビューした秋の秩父旅行の帰りに飯能市の酒屋さんで購入したもの 無濾過生原酒の山廃ということで期待 飲み口は私が五十嵐にイメージする無濾過生のシャープな日本刀のような鋭さを感じられますが、それに山廃のコクが合わさって旨い。 まだ2種類しか飲んでいませんが、五十嵐って特徴あるお酒でブラインドでも当てられそうな良さがありますね🐽
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年1月26日
炉ばた酒場🏮ぎんぎん🍶
2025年1月20日
第26回和酒フェスin中目黒🍶 『秋の夜長と年末年始にオススメのお酒を探そう!🍂旬の味覚とひやおろし、燗酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!🍂』
2025年1月11日
備忘錄
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
2024年12月26日
五十嵐別誂純米酒無濾過生原酒直汲み氷温熟成 20241222
2024年12月25日
五十嵐純米大辛口無濾過生原酒直汲み 20241222
米心🌾🍶
2024年12月20日
(★4.3)五十嵐 別誂 純米酒 直汲み 無濾過生原酒 ピンクラベル ドライ。上品な甘み・旨味があるが、パッケージ色ほどのピカピカ感はない。 とは言え飲みやすいので、抑え気味に飲んでも2日で空いた。 練馬区「うえも商店」にて購入、税込1,650円。 ■原料米:麹米/吟風 掛米/彩のかがやき ■精米歩合:65% ■日本酒度:-1 ■酸度:1.6 ■アルコール度数:13度 ■使用酵母:埼玉G酵母
2024年12月12日