福島 / ほまれ酒造
3.55
レビュー数: 89
爽やか
特定名称 純米吟醸
原料米 夢の香
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2019年12月14日
純米吟醸 山田錦 フルーティーでスッキリ切れて美味しい。ただ、少し特徴が薄いかな。
2019年12月8日
純米吟醸 からはし 四郷瓶に移し返した後、一升瓶を写真をとりそこねました… お店で購入した時の写真です。 お味はちょい辛ですが、さっぱりした余韻。 私は呑みやすくて美味しいと感じましたが、家内はさっぱりし過ぎだそうです。 冷やして飲んで正解でした。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年10月8日
はせがわ酒店さんにて購入。 やや強めの上立香。味わいは柔らかめなクラシック系。 昔ながらの日本酒っていう酸味が舌の奥に長めに残るので、合わせる肴が弱いと飲み疲れてくる。 油の乗った焼き魚と合わせてみたいなー。明日買ってこよ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年8月31日
郡山駅構内もりっしゅさんで初めて呑み惚れたので、駅構内森さんで購入。家で呑んでも旨い! ほまれ酒造さん純米吟醸からはし!
2019年6月26日
半年ぶりの投稿です。 純米吟醸 からはし 山田錦 香りがいいと聞いたので購入しましたが、確かにフルーティで華やかな香り。まろやかな味わいで何杯でも飲めます!
2019年6月8日
純米吟醸 福島シリーズ第1弾。 初めて飲みましたが、素晴らしい食中吟醸ですね。 炊きたてのお米をそのまま吟醸酒にしたような感じです。 酒米は福島オリジナルの夢の香、酵母はうつくしま夢酵母とオール福島で醸されているとのこと。
酒の種類 一回火入れ
2019年6月3日
辛みと苦みが前面に。濃い食事には合うかな…。もうちょっと試してみたい。
2019年2月21日
からはし 純米吟醸 夢の香 冷や酒で 香りは穏やかで、口当たりは優しい。 味わいは中庸だが、ジワリと辛味を感じ、切れ味が良い。 上燗で 香りはあまり変わらないが、味わいは酸味がまし、ジュワーっと口に味わいが広がる。 切れ味も残っており後味スッキリの。 會津酒楽館にて、四合瓶税込価1,473円で購入
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月29日
僅かにガス感があるクリアな飲み口。 味わいは軽めの甘さと酸味からの辛味といった感じ(^-^) キレも透明感がありサッパリ‼︎ d(>_< )Goodです‼︎
2018年12月25日