長野 / 岡崎酒造
4.51
レビュー数: 2829
信州亀齢 無濾過生原酒 ひとごこち 純米吟醸 精米歩合59% アルコール度数16度 とても呑みやすいお酒です 飲み初めはとてもフレッシュさがありますが 後から辛さが押し寄せます メリハリのあるお酒です
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年6月4日
稲倉の棚田での田植えを終え、その足で岡崎酒造へ。蔵元でしか買えないという大吟醸の生酒(ただし300ml)をチョイス◎ マスカット的な柔らかくも青い香り。口開けはややガッシリとしたアタックと生酒らしい派手めのアルコール感!撹拌して温度も上がるとアルコール感は収まる一方、甘味と渋味が味わいを占めます(*´-`)
2018年5月27日
長野県産ひとごこち純米吟醸無濾過生原酒 すっ、しゅわ、ほのかに甘、やや辛キレ ほのかな酸味。杜氏の言葉どおりのフレッシュ。ひやおろしが待ち遠しいな〜。
2018年5月26日
信州亀齢 ひとごこち純米吟醸無濾過生原酒 仄かに発泡感。口に含むと豊かな甘味、切れる時に苦味がくる。 確かに飲みやすくて美味しいです!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
信州亀齢、夏の吟醸。とてもみずみずしいお酒。軽く発泡感。加水してるから少し度数低めでとても飲みやすい。やっぱり信州亀齢は絶品だなぁ。
2018年5月25日
信州亀齢 純米吟醸 ひとごごち 見つけたら買ってしまう。。 自分的No. 1。
その名の通りキレイな酒です。
2018年5月11日
爽やかでラムネの香り、ラムネのテイスト。甘めだが、微発泡がここちよく、本当に美味しい。次に上田に行ったときも、火入れより、生原酒を購入したい。
やっぱり美味しい信州亀齢。ひとごこち純吟よりさらに甘くて美味しくて今まで飲んだ中で1番好みの味。何本もまとめ買いしてストックしたいくらいです。
2018年5月10日
今夜はわたしのひとめぼれ酒、信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸。甘いながらもお米のふくよかさが感じられます。香りも甘くフルーティですが、派手さはないので食事にもOK。女性が造った女性的なお酒ですね、うん、わかるよ。
2018年5月5日