信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ254 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

eiko-sake
3.0

8/9開封です。
フォローさせて頂いている方のレビュー拝見して是非購入したい！と思ったお米でした。
初日は思ったよりもアルコール臭が鼻に付き、美味しいけど気になって仕方ない状態。亀齢なんだけど〜、と言う気持ちが先に立ってしまい気持ち良く味わえない自分がありました。
次の日もまずまず…このままなのだろうか、フム…皆さんのレビューと違う自分が恐ろしい。
今日8/19です。亀齢なので甘味一杯の酸味が伴う美味しいお酒なんですが、グッと甘さが引き立つお酒に。酸味が甘さを引き立てます。凄いフルーティー。
アルコール臭も気にならなくなりました。
これは美味しいです("⌒∇⌒")言葉汚いですが味の変化にヤバいと感じました。初日からこうであれば悩まなくても済んだのに‼️と思う今日でした。
8/22です。味落ちた感じです。すっきりしない甘味が残る。たまたま他のと比べることになってしまったのですが、他の方が好みでした。ご免なさい、星3.5→3へ。
8/30なんとか呑みきりました。ここまで引っ張ってしまって失敗です。べっとりとした嫌な味になってしまいました。
私にとっては亀齢らしくないお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月19日
うずらちゃん
4.0

亀齢夏の純米吟醸ひとごこち

夏らしくすっきりキレイなメロン味

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

2019年8月19日
ryuutamomo
4.5

『信州亀齢』夏の純吟ひとごこち
信州亀齢は、ひとごこちが一番。米のサイダー感はいつもどおり。無濾過生原酒と変わりないフレッシュ感、ガス感は健在。今回も嫁の実家に帰る際に蔵元にて購入。いつ飲んでも美味しい銘酒だ。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月18日
☆Shige☆
5.0

長野県岡崎酒造さんの上田・稲倉の棚田純米吟醸無濾過生原酒「信州亀齢」

上田の岡崎酒造さんにて購入しました。
今日の食材を見ると、あら不思議！どれも信州産でしたので、コレはと思い開栓(^^)

長野県産棚田米ひとごこち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )
爽やかな香りですねぇ〜。ピッチピチな酸味とフレッシュフルーティーな吟醸香。

いやぁ〜これは平日に開けるべきではなかった。週末まで待てば良かったぁ〜いっぱい飲みたいですねぇ〜旨い旨い。
無濾原とは思えないくらいスッキリしていて、杯が止まらないです。
食前の華やかさから、食後の余韻まで存分に楽しめます‼️
旨い‼️

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月15日
nao
4.0

夏の純吟
爽やかな香りで口当り軽い。
後味は軽い苦味で微発泡もありさっぱりキレる。
飲みやすくて美味い‼︎

原料米ひとごこち

2019年8月14日
Ryouma Itpu
4.0

今回3回目
山田錦純米吟醸
美山錦純米大吟醸に続いて
ひとごこち純米酒

お値段はかなりリーズナブル
この値段でこの味とは凄いのでは
瑞々しい香りと柔らかな甘み
適度に口に残りつつもさっぱりとキレる
いつか生酒も飲んでみたい

特定名称純米

原料米ひとごこち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月13日
福助
4.0

信州亀齢純米吟醸金紋錦

長野県の酒米の金紋錦。亀齢の中でも、甘味が強めの印象。なかなかお目にかかる酒米ではないですが、好みの酒米かもしれませんね(^^)

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月12日
はらお
4.5

ピリリと微発泡、甘酸ジュワッと心地よい苦味でキレよし

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

2019年8月11日
akim
4.0

信州亀齢　純米吟醸　夏の吟醸　ひとごこち　3.8
軽くさらっとした甘旨。酸苦でスキッと切れます。いいです。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごごち

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年8月8日
No.6
4.0

信州亀齢無濾過生原酒
純米吟醸美山錦

香りはスッキリとした気持ちのいいThe吟醸香
トロッとした甘みに弱い酸
そこに苦味と辛味がやってきます
まろやかな酒ですが甘みにクドさが無いので飲み飽きません
美味しいですね

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年8月6日