長野 / 岡崎酒造
4.51
レビュー数: 2829
信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 昨年初めて飲んだ際に、リピートを決めていた銘柄 冷酒で 冷えているせいか香りは感じられず。 口に含むとジュワッと甘みと苦味が相まった味わい口に広がります。 鼻に抜ける香りはリンゴの香りのよう。 しっかりした味わいで、ピリッ、スキッとコクとキレのあるやはり美味しいお酒です。 横内酒店にて、四合瓶税込価格1,601円で購入
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年2月8日
信州 亀齢 美山錦 特別純米 含んだ瞬間は甘みが広がりますが後をひきません。 キレがいいです。 お米の旨み、酸味、ほんとうに少しの渋み辛みも心地よく、美味しいお酒でした。 甘みが強いお酒ですが食中酒としてもぜんぜんいけます。 ガッツリお肉が食べたくなりました。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
スッと入ってきてスッと消えていく 美味しい
2018年2月7日
ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒 サラリとしてた印象
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年2月4日
美山錦特別純米。 前回ひとごこち純米吟醸を飲みました。 比較するとその純米吟醸はシャープな印象。 くらべてこちらはとにかく濃い~ 甘味とフルーティーさの後に旨味や渋辛味類がきます。 共通しているのはとにかく上品であること! 決してワイルドではないのです。 取扱店はあまり多くないのですが、ぜひ一度飲んでみてください!
2018年2月3日
信州亀齢 特別純米 美山錦 無濾過生原酒 チリチリとした呑み口に フルーティな味わい。呑みやすい。 信州亀齢は好きなお酒
2018年2月1日
とてもフレッシュ!舌に軽くプチシュワな感じがあって甘すぎずドライな舌触り。とても上品な甘さ、余韻です。 信州亀齢のお酒は初ですが、とても品のある味でいろいろ飲んでみたくなりました◎ 後日評価更新。4から5に変えました。 今1番お気に入りのお酒です。
酒の種類 無濾過 生酒
2018年1月30日
正月用に買った信州亀齢の純米大吟醸。 さすがです。本当にうまい。 とろんとして、いつまでも余韻が残る感じです。 難点は値段的に普段飲みでは買えない点。
特定名称 純米大吟醸
2018年1月27日
信州 亀齢 特別純米 美山錦 初亀齢です。 開栓直後より数日後、更に常温に近くなるにつれて甘味旨味共に増していきながら嫌味無くキレていく。 美味いですね!! ストックのひとごごちも期待だし、他も試したくなります。
2018年1月26日
甘味はしっかり。 ただその後、旨味、酸味、苦味がどっと押し寄せてくるので、バッサリ切れます。 たまたまスルメイカのワタ焼きと飲みましたが、心地よく流してくれました。 すごく美味しいな~ ありそうでないタイプ。
原料米 その他
2018年1月19日