群馬泉 （ぐんまいずみ）

群馬泉、お初銘柄です。鈴木三河やさんの頒布会の生酒との事ですが、これ美味いわ。
メロンやブドウ、梨の味わい、甘味とフルーツな酸味、苦味はあまり感じないです。
最近低アルばかり飲んでたのか、アルコールの厚みというか、甘味が口に広がります。
あまり聞かない銘柄ですか美味いです。
日にちがたっても、印象は良い意味で変わりません。
いやはや良い良い酒でした。頒布会今後も楽しみです。

群馬泉 初しぼり 特別本醸造 精米歩合60% 18度

群馬泉といえば熟成なので、生はひじょ〜に楽しみです。
おお、ガス感がすごい。白玉団子のような香りで、非常に香り高いです。適度な甘味と酸味、ドライテイスト。
余韻はちょうど良く、飽きない後味。18度でこの呑みやすさ、危険です笑 ダラダラと呑めてしまい、さらに危険。

数日経ち、まろやかになりさらに美味い。なんなんでしょうこの呑み口の良さは！ あっちゅう間に呑んでしまいました。

群馬泉 純米吟醸 淡緑（うすみどり） 山廃生酒 若水50%
ほんのわずかに吟醸香、フレッシュで綺麗でスッキリ、酸に特徴があり。温度が上がると品の良い旨味がましてきたので、今回は試せなかったが軽く燗につけたらもっと旨味がのってきそうな予感。

IWC2022 純米トロフィー🏆
「山廃酛」とは初めて 芳醇な甘酸っぱさから辛口にキレる
なかなか他にはない特徴的な味わいでこれもまた美味しい
今年のIWCではまだ見ぬ銘酒が選出されて日本酒の奥深さをあらためて教わった

群馬県高崎に出張ついでに駅の土産物屋さんで購入。
高崎って昼間から飲める店が結構ありますね！
お酒の好きな方が多いのかな？
燗酒の有名銘柄なので温めていただきました。
最初はぬる燗。
旨味が複雑ながら甘すぎず、
料理の味がよりクリアになるので
飲み飽きないタイプかな。
熱燗にしてみると、
パンチが効いてかつ旨味もありつつ
後味クリア。
さすが定番と呼ばれる酒ですね！
常時一升瓶でストックしておきたいタイプですな。

日本酒フェア2022🍶

夏酒の反動ってな具合に味わい深い山廃がのみたくなる。それが上州呑兵衛の“のみざま”
群馬泉 山廃酛純米
ちょいちょい夏酒のんでますが、
今年の群馬の夏酒は、全体的に呑みやすく仕上がってますね！
あっさり甘口！初心者向けな味わいですよ！
結人の夏のあらばしり、
流輝の夏囲い、
尾瀬の雪どけの夏吟、
じめじめした日にオススメです！
っんで、
その後に、〆で、山廃。なんならぬる燗wwwいかがでしょうか？
熟成感がしっかりしてて、玄人向けの味わいながらも、
湯豆腐・塩辛には抜群に合う！
余談ですが、ホルモン炒めとかぬか漬けにも合います！
万人受けはしないかもしれませんが、
いい意味で味で酔える酒です。

ぐんまちゃんイベント❗️
結局、家飲み用は見つからず、
偶然にも角打ちで3銘柄GET❗️
意図的に群馬県のお酒を飲んだって
事になりますかね😅
元々、優勝は狙っておりません。
こういうイベントは参加する事に
意義がありますので🤣

群馬泉　初しぼり　特別本醸造
度数高めの生酛ですが、なんて飲み易いんでしょう🤩
コクと酸味も薄らありますが、何でしょう、
この群馬泉らしからぬテイスト！
群馬泉すら、搾り立てだと綺麗なおねーちゃんに
感じる、ウフフ😍

無敵の燗酒。

常温保存できる物をチョイス。いやーうまいですね!山廃らしい香り酸、そしてたっぷりの旨味そして甘味、常温からぬる燗が好みですね!