数々の鑑評会での受賞歴から「大盃」の日本酒としての品質の高さが伺える。そんな「大盃」を製造する牧野酒造は元禄三年(1690年)に創業し、その歴史と伝統を受け継ぎ、技を活かした品質重視の酒造りを行なっている。そんな歴史の長い酒蔵でありながら、マッチョラベルの「macho」やパスタ専用酒「Osakazuki SAKE DI PASTA」など新しく面白い日本酒作りを続けている。牧野酒造で造られるこれらの日本酒は淡麗で豊かな香りが特徴である。
大盃のクチコミ・評価
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recommend ピックアップレビュー日本酒初心者代表
4.0特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年8月17日
![日本酒初心者代表さんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビューYASU.SHIRA
4.5特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦、玉苗
2022年9月6日
![YASU.SHIRAさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー]()
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recommend ピックアップレビューリルハケイゴ
4.5特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 生酒
2023年4月10日
![リルハケイゴさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー]()
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hiko99n
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 吟ぎんが
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年6月12日
![hiko99nさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー]()
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けけ
4.22025年6月11日
![けけさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー]()
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マッチョメ3世
4.4テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年6月9日
![マッチョメ3世さんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー]()
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CAP
特定名称 純米吟醸
2025年6月3日
![CAPさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー]()
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いーじー
4.8特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年5月28日
![いーじーさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー]()
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心想事成
4.0特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年5月17日
![心想事成さんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー]()
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ぴいぴい
3.0特定名称 純米
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年5月16日
![ぴいぴいさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー]()
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大盃の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
大盃 大吟醸 |
大盃 大吟 五年熟成秘蔵酒 |
大盃 純米大吟醸 |
大盃 純米吟醸 |
大盃 吟醸 |
大盃 純米 |
大盃 本醸造 原酒 |
大盃 本醸造 からくち |
大盃 にごり原酒 |
大盃 特別本醸造 |
大盃 豊潤辛口 |
大盃の酒蔵情報
| 名称 | 牧野酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 1690（元禄3）年創業。群馬県内最古の酒蔵と言われる牧野酒造（まきのしゅぞう）は、上毛三山のひとつとして名高い榛名山の麓、高崎市倉渕町に蔵を構える。この地はかつて、草津温泉へ向かう宿場町として賑わっていた歴史をもつ。1860（万延元）年に幕府勘定奉行小栗上野介が遣米使節として先祖とともに渡米した際、帰国後に大きな盃で祝盃をあげたことから銘柄を「大盃」へと改め現在に至る。榛名山の伏流水と厳選した酒造米を使用し、“飲み飽きしないお酒”をコンセプトとした柔らかい飲み口は評価も高く、全国新酒鑑評会及び国税局鑑評会においては金賞受賞は二十数回にも上る。2020（令和2）年には第91回関東信越国税局酒類鑑評会にて最優秀賞に選出され、さらには世界最大規模の品評会インターナショナルワインチャレンジのSAKE部門で群馬県で唯一金賞を受賞と、高品位な酒を造り続ける群馬県でも屈指の実力蔵である。2017（平成29）年にはマッチョな味わいを追求した低精白の日本酒「MACHO」シリーズを発売。精米歩合80％、お米をほとんど磨かない低精白米はタンパク質を多く含むことからイメージされたマッチョのラベルは大きな話題となった。このほか、パスタ専用酒SAKE DI PASTAもシリーズ化され、"パスタの街"と言われる地元、高崎市を盛り上げるために造られている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 大盃 榛名山 高崎 馥露酣 蔵春 才作 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 群馬県高崎市倉渕町権田２６２５−１ |
| 地図 |
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