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大盃 (おおさかずき) 日本酒 群馬 牧野酒造

大盃 （おおさかずき）

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群馬 / 牧野酒造

3.98

レビュー数： 372

通販価格帯： ¥1,090 ～ ¥13,200

数々の鑑評会での受賞歴から「大盃」の日本酒としての品質の高さが伺える。そんな「大盃」を製造する牧野酒造は元禄三年(1690年)に創業し、その歴史と伝統を受け継ぎ、技を活かした品質重視の酒造りを行なっている。そんな歴史の長い酒蔵でありながら、マッチョラベルの「macho」やパスタ専用酒「Osakazuki SAKE DI PASTA」など新しく面白い日本酒作りを続けている。牧野酒造で造られるこれらの日本酒は淡麗で豊かな香りが特徴である。

大盃のクチコミ・評価

  • 日本酒初心者代表
    recommend ピックアップレビュー

    日本酒初心者代表

    4.0

    大盃 Macho マスクマン 精米歩合70%

    久しぶりのマッチョ！
    ん！？なんだこの香りは！？ 外歩いてるとたまに匂う、家の壁の塗替え中の香り笑 ラッカー系の香りです。
    ガス感があって、酸が立ちスッとキレる。余韻はほどほど。口の中で温度が上がると旨味が広がっていく感じ。お燗も良さそ気ですな。かなり独特な香味、初めての味わい。好き嫌いが別れそうな味ですね、甘くみてるとドロップキックが飛んできそうな。

    3～4日経つと、例の塗装香りは消え、いい香りに。クリアで呑みやすくなりました。酸もそこそこでグイグイいける。さらに数日。最初はまとまりなかった味だったけど、めちゃ美味しくなりました。これは開けて寝かせたほうが良いですね。ガスが落ち着いてからが呑み頃になりました。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年8月17日

    日本酒初心者代表さんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー
  • YASU.SHIRA
    recommend ピックアップレビュー

    YASU.SHIRA

    4.5

    大盃 十八代謹醸 純米吟醸

    ラムネの様な爽やかで甘さのある香り。
    ピチピチしたハリを残しつつ甘旨味。
    後味にほんのり残る苦味が味わいに締まりを残してスッとした飲み口。
    温めると酸味が良い感じに締まり、旨味がありつつもドライな飲み口。
    コレは美味い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦、玉苗

    2022年9月6日

    YASU.SHIRAさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー
  • リルハケイゴ
    recommend ピックアップレビュー

    リルハケイゴ

    4.5

    大盃 macho 純米雄町 80%

    本日はこちら♪
    ずっと気になってたヤツは雄町にチャレンジ
    細かな気泡がグラスにびっしり
    ピチシュワ好きとしては期待が高まる
    やや乳酸がかった爽やかな香り
    含んでビックリ、好みのドストライク
    舌先のピチ酸辛から雄町低精米の旨ボディ
    締めは辛みのノドごしでキレてます♪

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    2023年4月10日

    リルハケイゴさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    4.1

    備忘錄

    特定名称 純米

    原料米 雄町 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年3月28日

    G漢さんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.1

    升徳升本本店🍶まずはお試し、ちょい呑みセット🍶大盃Macho飲み比べ🍶

    2026年3月27日

    ドフラミンゴさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.3

    升徳升本本店🍶まずはお試し、ちょい呑みセット🍶大盃Macho飲み比べ🍶
    大盃Macho 純米雄町80% 生

    2026年3月27日

    ドフラミンゴさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー
  • ほのか

    ほのか

    4.2

    甘口スッキリ！

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年3月23日

    ほのかさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー
  • 環那のパパ

    環那のパパ

    4.4

    ジャケ買いかと思ったけど美味いぞ
    甘くないけどシュワ感ありで軽柑橘系の香り
    群馬の酒はいいな〜

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2026年3月21日

    環那のパパさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー
  • Harasho

    Harasho

    4.0

    シャカマッチョ　菩提酛　純米　 90%

    2026年3月20日

    Harashoさんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー
  • sakenosakana1210

    sakenosakana1210

    4.1

    群馬県高崎市のお酒「大盃 純吟 垂れ口 しぼりたて生」
    毎年リピのシュワ旨な生原酒♪群馬のお酒でお勧めしたいお酒のひとつです♪今年も美味しい！

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年3月15日

    sakenosakana1210さんによる大盃(おおさかずき)の日本酒レビュー

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大盃 にごり酒 720ml 18度原酒 牧野酒造 群馬県 日本酒 おおさかずき 1本 化粧箱入 にごり原酒

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大盃 おおさかずき macho マッチョ 古式生もと 純米90% ゴリマッチョ 群馬 牧野酒造 720ml

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大盃の銘柄一覧

銘柄

大盃 大吟醸

大盃 大吟 五年熟成秘蔵酒

大盃 純米大吟醸

大盃 純米吟醸

大盃 吟醸

大盃 純米

大盃 本醸造 原酒

大盃 本醸造 からくち

大盃 にごり原酒

大盃 特別本醸造

大盃 豊潤辛口

大盃の酒蔵情報

名称 牧野酒造
特徴 1690（元禄3）年創業。群馬県内最古の酒蔵と言われる牧野酒造（まきのしゅぞう）は、上毛三山のひとつとして名高い榛名山の麓、高崎市倉渕町に蔵を構える。この地はかつて、草津温泉へ向かう宿場町として賑わっていた歴史をもつ。1860（万延元）年に幕府勘定奉行小栗上野介が遣米使節として先祖とともに渡米した際、帰国後に大きな盃で祝盃をあげたことから銘柄を「大盃」へと改め現在に至る。榛名山の伏流水と厳選した酒造米を使用し、“飲み飽きしないお酒”をコンセプトとした柔らかい飲み口は評価も高く、全国新酒鑑評会及び国税局鑑評会においては金賞受賞は二十数回にも上る。2020（令和2）年には第91回関東信越国税局酒類鑑評会にて最優秀賞に選出され、さらには世界最大規模の品評会インターナショナルワインチャレンジのSAKE部門で群馬県で唯一金賞を受賞と、高品位な酒を造り続ける群馬県でも屈指の実力蔵である。2017（平成29）年にはマッチョな味わいを追求した低精白の日本酒「MACHO」シリーズを発売。精米歩合80％、お米をほとんど磨かない低精白米はタンパク質を多く含むことからイメージされたマッチョのラベルは大きな話題となった。このほか、パスタ専用酒SAKE DI PASTAもシリーズ化され、"パスタの街"と言われる地元、高崎市を盛り上げるために造られている。
酒蔵
イラスト		 大盃の酒蔵である牧野酒造(群馬)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 大盃 榛名山 高崎 馥露酣 蔵春 才作 湯もみ娘 温泉壱號
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 群馬県高崎市倉渕町権田２６２５−１
地図