大盃 （おおさかずき）

大盃　SUMMER PUNCH 純米吟醸　中取り
お米は吟ぎんがを使っています。
今年はお米を変えたんですね〜
去年のレビューを見ると、
玉苗、美山錦となってる🫢

濃厚なガスが心地良いですね〜
甘旨なところもナイス👍

去年飲んだ事を忘れてて、
今年も飲んじゃいました。
まあ、美味しかったから良いけど😝

前回の筋肉から1年以上経ってしまいましたが久し振りにMACHOを頂きます。
本日は愛山を使用した通称マッチョウーマン、毎回そうですが今回も肉体美にハァハ、いや、惚れ惚れしながらやっつけます。

感想です。
・重めで甘いスパイシーな匂い。
・気泡プチ。
・旨味。
・甘酸。
・ちょい苦味。

あ、うん、想像通りうまいですね。
若干苦味を感じるものの磨き80とは思えない雑味の少ないクリアなテイストは相変わらず流石としか言いようがないですね。
ラベル的にネタ枠の日本酒と思わせておいて実は真面目に造っていると言ういい意味で期待を裏切るタイプのお酒かと。
これからも引き続きMACHOシリーズを推して行こうと思います。

群馬県沼田市は酒のあさひやさんを訪問して購入(720mL税別1,700円)。

#ウホッ
#マッチョウーマン
#キレてます
#推し銘柄
#運営さん登録ありがとうございました

群馬県高崎市のお酒「大盃 特別純米 原酒 桶六十七号」
甘味と旨味がガツンと来るお酒♪酸味渋味は控えめながら飲み応えのある旨旨酒♪美味い！

大盃　マッチョ　古式生酛純米90% (ゴリラ)

開栓直後は暗い部屋でも視認できるくらいにピッチピチ
旨みたっぷり、野暮ったい旨甘でウッホウホの
マジゴリラです。

花冷え　○

馥露しずく

2023/04/13 群馬の台所
大盃 純米吟醸 Spring Punch 爽快辛口

ゴリマッチョ　純米　古代生酛　90%
チリチリから繊細なマッチョ　キレてます。旨い！

大盃　純米吟醸　春しぼり
花見のお酒を馴染みの酒屋に選んでもらい開栓。
口当たりはシャンパンのようなな発泡感。
甘すぎることなく、お米の旨みを感じられる
メロンのような口当たり。
このお酒と共に素敵な時間を過ごしました。

純米 山田錦 80%
今年になってハマっているマッチョシリーズ。キレてます。

大盃macho 純米70%

ガス感
プレーンヨーグルト感と米の旨み

花冷え　○

ガス感落ちついたら温燗ためしてみたい