大盃 （おおさかずき）

大盃

芳醇清酒と書いてあります。

期待させないパッケージのバイアスも相まって、
いやいや、めちゃくちゃ美味いじゃん！ってなりました。

食中酒としてはかなりクオリティ高いですよ。

群馬も捨てたもんじゃないなぁ、大盃の他のラベルも飲んでみます！

ご馳走様でした！

大盃　純米吟醸
すっきり辛口で甘味旨み酸とバランスのよいお酒
冷やして飲むのがオススメな食中酒向き
今年はmachoをよく飲んでいてやっと飲めた大盃の方
期待値が高まりすぎていたのか美味しいのだけど
machoとくらべると‥なんか普通？
たぶん純吟より特別純米とかのが自分好みな予感がする
まだ飲んだことないけど

（★4.6）大盃 マッチョ 純米 70％ 生

果実的な味、旨味よりは甘味が立つ。新種・生酒感全開。
微発泡ありでマッチョというより乙女。でもとても美味しい。

高崎駅「群馬の台所」にて。

群馬県高崎市のお酒「大盃 ART DECO 古式生酛 SAUVAGE」
シュワ感多めの中に優しめの酸味と旨味が広がるお酒♪キレは良いのでスパークリングワインに合うおつまみも美味しそう♪

オータムパンチ

あまうま、さんみ。パンチあり。
さすがの大盃さまー

数日前の地酒は、群馬の「大盃　純米吟醸　小栗上野介バージョン」でした。
２０２７年の大河ドラマ「逆賊の幕臣」の主人公である小栗上野介が最期に暮らした町はこの大盃の酒蔵の町であり、小栗のゆかりの酒でもあります。
「大盃　小栗上野介バージョン」が発売になったとのことで早速いただいてみました。
濃厚かつフルーティー。ぶどうとオレンジが共存するような旨味のある大変美味しいお酒です。大盃流通酒のどれを使っているのか興味があります。

大盃　純米吟醸　winter punch

待ってましたの冬パンチ
和梨のような味わいの中に
いつもの酸味とジューシーな
うまさ
冬酒は、旨みの広がりがいい

大盃 豊潤辛口

瑞々しくてバランスの良い辛口、優秀な食中酒！

寒くなってきたので、辛口も良いですねぇ◎

ご馳走様でした！

アテは、れんこんサラダ・サーモンのタタキ・鳥レバー　旨い！

macho ？純米70% 生
メロンっぽい香り
甘くて旨みがあってキレがいい
火入れより香りとガス感が強く
甘い！フルーティー

最近はまってるmacho
今度machoじゃなくて大盃も飲んでみようかなー