吉田蔵u(よしだぐらゆー) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

吉田蔵uのクチコミ・評価

Edgar Miyahara
4.8

山廃　石川門

あけましておめでとうございます〜。
2024年の〆は吉田蔵でした。
美味しいですよ、マジで。
復興を願って、5点満点では無く伸びしろのある数字で。
手取川の白いの飲みたいなぁ。

原料米石川門

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年1月1日
みっちゃん
3.9

吉田蔵μ 貴醸酒スパークリング
令和6年12月、東京の今出屋オンラインでセット購入。

能登の震災から一年になる日に合わせて、石川の酒を初チョイス。家族での年越しの席で完飲しました。
久しぶりの貴醸酒。ワインとは勿論違う、米の味が口内に弾けました。

原料米石川門

酒の種類発泡山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月31日
wajoryoshu
3.5

吉田蔵U 貴醸酒 REMIX 百万石乃白60%
上立ちは乳酸系吟香、グラス内に気泡がわずかに付く割にフレッシュ感弱く、甘酸バランスは柑橘系、原酒ながらアル分１１％ということもあり、薄味ジュース。温度が上がるとあらためて貴醸酒を感じる強甘に、苦も強く、コメ由来とは思えない不思議な旨味が出て来る。
（２日目）
甘が強いのは変わらないが、味が馴染んできて旨味が出てた。３．２⇒３．５

原料米百万石乃白

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月29日
くろーばー
4.5

吉田蔵u 巾着　貴醸酒

含むと最初にパインの甘酸
これが強めだからもう口の中よだれがたんまり
アル12も手伝って、軽やかな設計も味は濃厚
旨さはとびきり上手な酸
かなり弱目のガスがチリチリと口の中で、
気持ち良いとステキに主張しています

冷酒 4.5
常温 4.4
お燗 4.5
炭酸 4.6

あったかいと好きなあまずっぱさに
パインが杏と梅に変わりました

そして、甘酸にドライを加えた、、
炭酸がいちばんのお気に入り
あくまでわたしにはって話しです

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月28日
ドフラミンゴ
4.3

IMADEYA SUMIDA🍶

2024年12月19日
林家
4.0

石川門　貴醸酒　➕A for UNITED ARROWS

呑みやすい。

原料米石川門

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月12日
ただのつくし
4.3

吉田蔵u 百万石の白

ボディは軽く、アルコール13%で低め
発泡感ときもとの心地よい酸味、軽い苦味でスッキリしているが、お米の旨みも感じられる。
焼肉や刺身に合わせたい

2024年11月24日
シュワッチ
5.0

最初にガス感
優しい甘旨酸ジューシーフルーティー
苦味もいい

2日目
ガス感が弱まった意外に大きな変化無し。

原料米巾着

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年11月18日
TakaS
4.3

吉田蔵u　貴醸酒

香り
印象的ではなかった？

味わい
大人サイダー

感想
その手(サイダー系)の好きな人には◯　もう酔っ払ってしまった😅

2024年11月16日
ドフラミンゴ
4.4

としま超吟醸祭🍶～日本全国の秋の吟醸酒を味わう会🍂～

2024年11月15日