吉田蔵u （よしだぐらゆー）

吉田蔵u　石川門　12度
香り、旨さ、甘さ、どれも最高
何回飲んでも美味しい

吉田蔵ｕ　レイヤード　石川門

貴醸酒的なヤツです。
ただ、いかにも貴醸酒みたいな濃厚な甘味はなく、吉田蔵ｕらしい爽やかで軽やかな甘酸バランス型がベース。

Night & Dance。
入りは強めのシュワ感、ライトな洋梨のテイスト、軽めのビター。アルコール度数9%で読みやすいがコシは軽い。
飲みやすいが食と合わせるのは相手を選ぶ感じ。

吉田蔵u 百万石乃白60 12度
香りと甘さは石川門よりやや控えめ
値段も安くて美味しいです

レマコム~5℃保管からの開栓
5〜10℃程度でテイスト
酒造年度2026年3月
吉田蔵u 石川門
アルコール12%
初飲

バナナやクリームソーダの様な甘い香り
ジューシーな甘みと酸味
とにかく柔らかく軽やかな飲み口
じゅわっと広がる軽い苦みでゆっくり切れる

飲み口が軽く良すぎて
単独でグビグビいってしまう
食中酒としても万能だと思う

また是非買いたい一本でした

微発泡。甘くサラッとした感じ。ちょっと後味が物足りない気も。そのへんは好みに左右されるかな。ラベルにあるほど透明感は感じない。原酒でアルコール分は12%。

レマコム~5℃保管からの開栓
5〜10℃程度でテイスト
酒造年度2026年3月
吉田蔵u 百万石乃白
アルコール12%
初飲

メロンソーダの香り
ジューシーな酸味に控えめな甘み
ダイレクトに刺すのではなく
一枚膜をまとった様な甘みが印象的
少しピリッとしたドライさと少しの苦み
まさしくモダンなバランス
穏やか〜な味覚の集合体

従来の日本酒が苦手と言う人に
是非とも飲んでもらいたい一本！
日本酒好きには少し物足りない柔らかな一本でした。

低アルだからかスイスイとグイグイと？呑んでしまいました。

吉田蔵u Night ＆ Dance improvisation2.0 for UNITED ARROWS
開栓と共に華やかな甘酸っぱい柑橘系の吟醸香😋
貴醸酒製法ってことでもっと甘いのかと思いきや呑み口はサッパリとした甘旨味😁
最初に感じる程よい果実味がいいですね〜😋
爽やかな酸に薄っすらガス感、低アルでスイスイ系の一本😄

わあ、これはとても滑らかだ。香りにフルーティさはほとんどなく、ヨーグルトと米の香りが主体。だが口に含むと程よい酸味と甘みがあり、米の旨みがしっかり立ちつつも嫌な主張がなく、十分にハイレベルな出来だと思う。