吉田蔵u （よしだぐらゆー）

前から気になっていたのですが。裏面のフレーズで購入です。
ちょいさっぱり感がありすぎで、やや物足りなさがありますが、脂っこいつまみにはあうので．狙いかもですね。デザインも爽やかで春に合う感じです。

IMADEYA SUMIDA🍶 Specially Brewed for IMADEYA

滅多に見かけない吉田蔵u
これも好きな味でした

吉田蔵u　百万石乃白　貴醸酒

昨日飲んだお酒。
貴醸酒としては相当好みです。炭酸水割りが美味すぎて少し加点してますが…

吉田蔵u

12％貴醸酒

吉田蔵u　石川門　生酒

香り
軽やかでエレガンス　桃のマドレーヌ

味わい
クリアでフレッシュ　和辛子のキレ感、辛口フレーバー　ビワのようなフルーティさ　ミネラルでありながら瑞々しいテクスチャー　

感想
大正ロマン　赤みを帯びた頬　ピンクの着物　春到来

吉田蔵ｕ 石川門 生酒

微発泡でフレッシュさがあり、お米の旨味を感じる！
モダン山廃うまい！

山廃貴醸酒。いまでや頒布会限定。

貴醸酒としては飲みやすい方だと思うが、少し、乳酸系の味わいが強すぎる。もう少し癖が抑えられてりんご系の味わいによってれば良かったのだが…。

この味わいのクセが気に入らないのでどうしても評価は辛くなる。冷蔵庫保管とは言えども状態がダメだったのか固有の味わいなのかはわかりません。