石川 / 吉田酒造店
4.13
レビュー数: 360
2023.09.15 吉田蔵u Re:発酵 medium これは美味い!産土系の微発砲フルーティです。 石川県の吉田酒造にて購入しまた。酒蔵直売所での限定商品のようです。13度
原料米 石川門
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年10月22日
IMADEYA SUMIDA🍶
2023年10月19日
少し軽めのアルコール度。りんごのような果実感。口中で弾むような軽快感。かといって、単に甘じゅわの酒でもなく、食事後半の仕切り直しに相応しい呑み口です。今宵は日本酒の幅を感じる、良い呑み合わせでした。
特定名称 特別純米
原料米 百万石の白
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年10月14日
吉田蔵u 百万石乃白 アルコール度数13%(原酒) 香りは、レモンキャンディー。乳酸の甘酸っぱい香り。ほんのり巨峰も感じます。 味は、綺麗なフルーティーさを感じながらドライです。 後味のいい苦味と微発砲感で杯が進みます。 味もラベルデザインも好きです。
2023年10月13日
吉田蔵u -巾着 episodes1- 飲んだ事ない酒米だったので買いました わずか50粒から復活させた酒米だそうで 石川県のお米だそうですね 飲み口としては スッキリキレのある辛口ですね 自分好みではないですけど こうやってチャレンジするのは やっぱり楽しいですね〜
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年10月12日
吉田蔵u 百万石乃白 自社田 加賀金沢SAKE MARCHEにて引き続き。 ふと振り向くと吉田酒造さん。昨日手取川を頂いたので、今日は吉田蔵uです。 野外にも関わらず、しっかり冷えてる。舌に僅かに感じる炭酸感。甘めながらすっきりとしたお行儀のよいお味。育ちがいいんですね、きっと。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年10月8日
吉田蔵u 巾着 巾着って酒米の名前かー! ・めっちゃ軽い ・キンキンで飲むと甘味皆無&酸味のみ ・ざるうどんと合わせると甘味が顕在化 単品で飲んだ時と、塩気のある食事に合わせた時とで、印象が激変しました。 食と合わさった途端、振れ幅の大きな、表情のあるお酒になりました。 #昼飲み最高 #ドキュメンタリー番組のナレーションは誰でもいいわけではない
吉田蔵u - 石川門 - 香りは控えめでグレープフルーツの様なフレッシュな味わいを感じます。
2023年10月6日
若手の夜明け2023
2023年10月4日
某店、頒布会での一本^ - ^ はい、これうまいw勝ち確です♪シュワシュワかつ、五百万石で米の旨みたっぷりで好みな一本でした 吉田蔵は本当に美味しいですね 某店、頒布会は本当にすごい‥ 詳細を知りたい方はコチャくださいね♪内容をちらっと教えますので
2023年9月23日