吉田蔵u （よしだぐらゆー）

吉田蔵u Night&Dance

今週は仕事頑張ったのと、暑すぎたので、自分を癒してあげようと思います😊
というわけで、Night＆Dance💃
軽やかに、爽やかに、瑞々しい❇︎
和梨とジューシー林檎の果汁を浴びてる感じ😍✨✨
アルコール度数9度😆
身体に優しいっ😊
癒されたっ😆

吉田蔵u

吉田蔵u　night＆dance

去年より少しだけ薄いかも…
飲み物としては好みですが、ここまで飲みやすいとちょっと飲み応えがほしくなります。

吉田蔵 石川門
精米歩合60% アルコール13度

店長のおすすめで、また珍しい酒米を使ったお酒を試してみました。
このお酒はフルーティーな香りが際立ち、味わいもストレートで分かりやすく、とても素敵な一本でした。

吉田蔵u「ナイトアンドダンス」
リンゴやライムの香りが心地よく、香りからしてすでに美味い！酸と甘み香りのバランスが絶妙。
名の通りフェスやアウトドアシーンにもピッタリな一本。
吉田蔵uは初めて呑みましたが、他のラインナップも飲んだみたい！
柑橘のような爽やかさと心地よい酸が広がる、食中にもピッタリなモダンな日本酒。
冷やして飲むとよりスッキリ、脂ののった料理や軽いおつまみと合わせて楽しみたい一本です。

吉田蔵u 石川門 生酒
続いてはこちら

ガス感のあるフレッシュな口当たり
優しい甘さと透明感のある酸
こちらの方がフルーティーかも

マスカットのような香りと酸味で白ワインを彷彿させる
余韻はほんの少しビター

吉田蔵u 百万石乃白 生酒
病み上がりには軽めのものをと思い
レマコムに眠っていたこちらの２本をチョイス

先ずはこちらから
ナチュラルで柔らかな口当たり
ミネラル感ある優しい甘さとまろやかな旨味
軽やかな飲み心地で身体に潤いを与えてくれそう(笑)

吉田蔵u Night & Dance

香りは甘い。アタックに強い乳酸感とほのかな甘みがあり、最後まで乳酸感が続く。乳酸感に関してはよくも悪くも山廃らしく力強く、荒い。酸味はほぼなく、アルコール感はない。この荒々しい乳酸感を楽しむ日本酒で、テイストとしては珍しく個性的な日本酒だと思う。ただし、乳酸感のある甘い日本酒が飲みたいだけであれば、あべや飛鸞の方が飲みやすいことから、少なくともこの日本酒は初心者向けではないと思う。個人的には好みではない。

モダンでキレはあるけど飲みやすい。微発泡で米の味もしっかり残ってて好きな味でした。金沢のお酒初めて飲みました