仙禽(せんきん) - ページ446 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

No.Re
2.5

羽水純米 2017

軟水の柔らかな口当たり、フルーティな酸味から強い苦味舌に残る辛味

舌で味わうより喉で味わうお酒です

後半の苦味が食事との相性が悪いです。

仙禽のフルーティと甘口を期待すると辛口驚きました
飲み比べている生酛の方がバランスがいいです

★2.5 来年に期待

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2017年7月17日
mhiro
3.5

仙禽一聲

ほのかに香りつつ、口に含んでやわらかい酸に甘旨が広がります。仙禽のイメージからするとおとなしめというか上品な印象でした。
旨いとは思えるのですがコスパが・・・

酒の種類無濾過原酒

2017年7月15日
スズ生酛
3.5

こいつぁ危険なお酒だね( *´艸`)
o口(･ω･`)ｺﾞｸｺﾞｸ飲めちゃう
夏にピッタリ

2017年7月15日
cocoyoi
3.5

近所の酒屋で購入。
飲みやすいですが、結構お米の旨味と酸味がよい感じです。
4合瓶1500円。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通

2017年7月14日
KEN_ono
4.0

暑いから・・純米の燗がうまい。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年7月13日
No.Re
3.5

かぶとむし

りんごの様な酸味から柔らかな甘み、しっかりと残る苦味

一年ぶりのかぶとむし酸味を主体として夏に合う飲みやすいお酒です。

アルコール度数も14度とスイスイ飲めてすぐ無くなることが嬉しい難点です

★3.5 夏に飲むなら4.5！

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年7月12日
Kensuke Omori
3.0

せんきん羽水生酛
仙禽の新ブランドの生酛の方。試飲で純米も飲ませてもらったけど、パンチ弱めなクリアな飲み口やったんで、こちらをチョイス。
麹米、掛米の種類は非公開、精米歩合80%ながらクリアな印象で、この辺りは仙禽の得意分野って感じ。
旨いのは間違いなく旨い。尖った印象求めちゃイカんって感じで。

2017年7月8日
スズ生酛
4.0

安定の美味しさ。
丁度いい酸味が、喉を潤します(≡3≡)
夏酒の様な爽やかさ( *´艸`)
いつ飲んでも美味しいと思えます

2017年7月8日
白くまHeadbanger
4.5

仙禽　ドルチェブーケ
個人的に求めていた酸味がここにあったような。
ドルチェシリーズはもう作らないというのをどっかでみて、とても残念。

2017年7月6日
白くまHeadbanger
3.5

仙禽　ナチュールシス
超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母
仙禽らしく酸味あり。薄らにごり。
個人的にはドルチェシリーズの方が好きかもしれない。

特定名称純米大吟醸

原料米ドメーヌさくら、亀ノ尾

酒の種類無濾過原酒生もと

2017年7月5日