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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

仙禽 （せんきん）

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栃木 / せんきん

4.14

レビュー数： 5105

通販価格帯： ¥1,694 ～ ¥12,100

仙禽のクチコミ・評価

  • ボブ

    ボブ

    4.0

    モダン仙禽 雄町
    上立ち香は仄かなメロン臭。
    口当たりは雑味が無くとても滑らかで、旨い。程よい酸味と甘さの後に爽やかな苦味があり、スッキリとしています。3日目に飲むと少しドライになった感じですが、これもまた良し。ドメーヌ化でとてもヘルシー。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2017年9月17日

    ボブさんによる仙禽(せんきん)の日本酒レビュー
  • shnnosake

    shnnosake

    3.5

    しっかりとしたメロン香　口に入れた瞬間から酸味がきて、上立ち香にフッと炊き上げたお米の風味。
    なんだか疲れた体にすごく染み渡った(笑)

    2017年9月14日

    shnnosakeさんによる仙禽(せんきん)の日本酒レビュー
  • ★モスキート★

    ★モスキート★

    3.5

    仙禽 ナチュール アン
    冷酒で
    香りはほんのり淡く酸味が感じられ、色はやや黄色がかっております。
    口当たりは柔らかく丸く、ほんのりと甘く、舌にじわーっと酸味が広がります。
    生酛らしさなのか、後味にコクを感じます。
    甘酸っぱいコクは、どこか懐かしい味がします
    味わい深く、じっくりと飲み、しみじみ味わい、秋の夜長にぴったりなお酒です。
    自分が飲むお酒としては、価格的にオーバースペックですが、このシリーズは、次も是非飲んでみたいです。
    いつものT酒店にて、四合瓶税込価格2,160円で購入

    特定名称 純米

    原料米 亀の尾

    酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2017年9月10日

    ★モスキート★さんによる仙禽(せんきん)の日本酒レビュー
  • さくら

    さくら

    4.5

    うっまーい！甘系白ワインと思うような味
    爽や系の香りがかすかに
    口に広がる柔らかで十分な甘さ。樽香とかすかな酸で抜ける
    精米歩合90%蔵付き酵母でこの味が出せるなら、評価は5でも良い気がする

    原料米 亀の尾

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2017年9月8日

    さくらさんによる仙禽(せんきん)の日本酒レビュー
  • Yoshiyuki Kuboki

    Yoshiyuki Kuboki

    4.0

    仙禽の雄町は旨い！
    適度な甘み旨味。
    後味のほろ苦さ。

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年9月8日

    Yoshiyuki Kubokiさんによる仙禽(せんきん)の日本酒レビュー
  • 梅子

    梅子

    仙禽 Non-Stop・Erotic・Cabaret

    2017年9月7日

    梅子さんによる仙禽(せんきん)の日本酒レビュー
  • ちゃん

    ちゃん

    4.0

    仙禽 かぶとむし ドメーヌさくら山田錦
    白ワインのようなスッキリとした酸味

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年9月3日

    ちゃんさんによる仙禽(せんきん)の日本酒レビュー
  • kuni-tono92

    kuni-tono92

    4.5

    モダン仙禽 無垢 ドメーヌさくら山田錦使用，麹米40%精米・掛米50%精米，日本酒度・酸度非公開，アルコール度数 16度
    *
    赤武とともに札幌の特約店にて購入。
    以前同蔵の『霧降』を呑んで印象が良かったことと，このスペックで四合瓶1350円税込というぶっ飛んだ値段設定につい手が伸びてしまったという感じでした。
    *
    仙禽の安さの理由は，徹底した『ドメーヌ化(その土地の水で米を育て，採れた米とその土地の水で酒を醸すこと)』と，『特定名称を名乗らない』ことです。
    中身は『山田錦の純米大吟醸無濾過生詰原酒』他の蔵なら2000〜3000円はするクラスのお酒がこの値段なのですから，コスパは最強です。
    *
    《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
    *
    上立ち香は，とても華やか。メロンやリンゴを思わせるカプロン系のフルーティ－な香り★★★★。
    *
    アタックは控えめな酸味★★を伴った膨よかな甘味★★★。
    *
    甘味は後を引かず，すぐ控えめな辛味★★に変化し，柔らかな苦味★★を感じさせながらキレ味鋭く★★★★スパッとキレます。
    *
    含み香は上立ちよりも穏やかに★★★ふわりと鼻に抜けます。余韻は柔らかな山田の旨味★★★が短めにスーッと引いていきます。
    *
    これはヤヴァいお酒ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
    スペックからして不味いワケがないとは思っていましたが，バランスが取れているばかりか高級感まで漂う味わい。
    予想以上に美味しくて，本当にこの味でこの値段でイイのか！？個人的には『九平次』と肩を並べる位の印象でした…。
    これは是非他のも呑まないとですね。

    特定名称 普通酒

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年9月1日

    kuni-tono92さんによる仙禽(せんきん)の日本酒レビュー
  • ビビ助

    ビビ助

    3.5

    仙禽 ナチュール アン

    精米歩合90%とは思えない味わいはさすが仙禽
    酸味は白ワインの様でカブトムシに似た印象
    こっちの方が甘味が強くて自分好み

    原料米 亀の尾

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年8月30日

    ビビ助さんによる仙禽(せんきん)の日本酒レビュー
  • gonzalez

    gonzalez

    4.0

    モダン仙禽　亀ノ尾
    すっかり『亀の尾』にハマってしまいました。香りは控えめですが、亀の尾らしい蜜のような甘み、あとからジワジワくる酸味、独特のにおい。ラストはニガシブもあってキレもあります。いやあ、このふくよかさがたまりません。うまみが染み渡ります。酸があとからやってくるので、甘みの漂い方が非常に気持ちいいです。
    好き嫌いは分かれるかもしれませんが、評価は星４つです。今度、仙禽を飲むときは雄町と飲み比べしたいと思います。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2017年8月25日

    gonzalezさんによる仙禽(せんきん)の日本酒レビュー