栃木 / せんきん
4.14
レビュー数: 5101
せんきんの夏酒バージョンですね。せんきんらしいフルーティ感がありますが、夏酒らしくさっぱりもしてますね。
原料米 ドメーヌさくら、山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年7月8日
仙禽 かぶとむし 初仙禽は夏限定。噂通りの優しい酸味と甘み。 日本酒では難しいドメーヌ化を目指されたというこだわりを感じながら嗜みました。 あなたの少年時代はいつでしたか?→遥か彼方です(^^;;
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
2018年7月5日
梅雨明けとともに『かぶとむし』。夏酒です。 お店の案内通りの『大人のレモンスカッシュ』がピッタリのお味です。ソフトな日本酒感と日本酒の酸と甘みがNICEです。ツマミBGMはaiko『カブトムシ』、いや、ホントにそんな日本酒です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年7月3日
仙禽 カブトムシ 冷酒で 香りはないけれど、口当たり柔らかく、酸味と甘みがやってきます。 ドキドキ山本よりやや甘みがありますがなんとなく酸味の感じは似ている。 一足早い夏、うだるように暑い夜に、スキットした味わいがちょうど良い加減です。 たつみ清酒堂で、四合瓶税込価格1,728円で購入
原料米 山田錦
モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 偏差値60 甘い。とにかくジューシー。
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
千禽 かぶとむし さっぱりとしたハチミツのよう。 去年から気になっていたのを買うことができました。 予想通りのうまさでした。 1.8で3200円と税。
2018年7月2日
モダン仙禽雄町! 雄町好きな私が初の仙禽トライです! 冷蔵庫から出し仙台土産の「笹かま」でいただきます! おー!甘辛でサラっとしてます。ん~雄町の甘さ(^-^) その後、今朝釣ってきたアジの塩焼きで一杯(^O^) 旨味が際立ちます! いや~やられました(○∇○)
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年7月1日
かぶとむし 夏の到来を感じさせます。酸味と甘みのバランスがよく、この季節にぴったり。
香りがいい。りんごの香り。 瓶囲い瓶火入れ
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
安定のお味。 あの曲を思い出してしまいます(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2018年6月30日