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2020
4/20
すめらぎやわら さん
満足度 4.5
今日のお酒 仙禽さくら OHANAMI
さくらはもうすっかり散ってしまいまして、今更たっぷりで乗り遅れた感じですが、運良く買えたこちらを。
さて開封の儀
控えめではありますが、フルーティーな香り。
口に含むと甘味→酸味→強めの苦味→少しカーっと来る感じ。甘酸が心地好い。他の仙禽のお酒にも言えることだけど、冷蔵庫から出したてよりも、少し時間置いた方が飲みやすくなるね。
甘味が増すと言うか、苦味が減ると言うか。初心者なので知らないだけかな？
コロナに負けずに宅飲み頑張ります(笑)
ではまたー特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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