仙禽(せんきん) - ページ418 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

さへい
3.5

酸味しっかり、木桶の香りが強め、鼻から抜ける香りが爽やか。合わせるアテで印象が変わりそう。
超古代製法というのはこういうものか、と納得。
雪だるまラベルなどとは違って初心者向けではないかも。

特定名称純米

原料米ドメーヌさくら亀ノ尾

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年6月20日
ビビ助
3.5

クラシック仙禽無垢

モダンばかり飲んでいてクラシックは久々
SAKE CONPETITIONでは純米酒部門金賞４位の実績
甘味から入り旨味と仙禽らしい酸味を感じる
開栓5日目位が旨味がのっていてバランス良く好み

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月20日
モコモコ
4.0

かぶとむしを飲みました。
去年は、酸っぱい感じがしましたが今年は美味しい。
甘くスッキリで14度なのでスイスイ飲めます。
この七色のかぶとむしが夏の始まりを思わせてくれます。

特定名称純米大吟醸

原料米ドメーヌさくら、山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月19日
ひろき
4.0

ふらっと寄った伊勢丹新宿で見つけた
かぶとむし。

レモンみたいなすっきりした酸味苦味。
夏向けでおいしい！
夏酒はいくつか飲みましたが、これが
一番好みかも。

また売ってたら買っちゃいます！

2018年6月19日
呑兵衛
4.0

米と水にこだわって出来た酒

とても膨よかな味がする

2018年6月18日
HIR023
4.5

あーこれは美味い。味にブレがなくて密実。少しも嫌味がなく、夏向けらしい軽薄な単調さもなく、しっかりしたヴォリューム感。これなら一升瓶で買えば良かった。

原料米ドメーヌさくら、山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月16日
ポポフスキ！
4.5

仙禽かぶとむし
仙禽らしいヨーグルトのような酸っぱさの先にほのかに湧いて出る甘み。初日はスイカのようや清廉さ。２日目以降は甘酸っぱさが増していき、若いメロンのように。ただキレるだけではない、仙禽が作りましたよ、という名刺のような夏酒。

原料米ドメーヌさくら・山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月16日
kudken
4.5

仙禽かぶとむし 2018

仙禽は初です。ラベルとネーミング、
大事ですけど、
味も評価高し。

レモン、ほんのり爽やかな甘さ。
苦味、アルコール臭なく、
暑いときに、冷たくしたカブトムシ。
いと旨し。

ホンモノのカブトムシはあまり
口に入れたくはありませんが、、。

aikoの「カブトムシ」がイメージなのかな。
大変美味しゅうございました。
仙禽もちょいちょい試してみますかね。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月15日
akiii
3.5

すっぱいと言われているカブトムシですが、そんなに言うほどすっぱく無いです。
しっかり冷やせばスッキリと気持ちいい酸味を感じられますよ！

2018年6月14日
祐次
4.0

かぶとむし捕獲アルコール分14%だし酸味も手伝ってどんどん呑んでしまいます。暑い夜はランニングして汗かいてシャワー浴びたら夏酒で乾杯

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2018年6月13日