仙禽(せんきん) - ページ417 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

みなぎる
4.0

初仙禽。しっかりとした優しい酸味とほのかな甘味が絶妙なバランスです。一度に何杯は難しいですが食中酒として1杯目2杯目としていいと思います。

2018年6月28日
もびい
4.0

ナチュールDEUX。僅かな甘味と強めの酸味で苦味控え目な生酛+木桶の風味のアタック。
UNに似ている(当たり前か(^_^;))。
気持ちUNより飲みやすかった。

原料米亀の尾

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月26日
cefiro
4.5

この酒は酸味が全て。山田錦の夏酒です。これからなんですがすでに飲みきりました。

2018年6月25日
Toshy
4.0

数年前外飲みしたことはありましたが、さわやかな酸が特徴的ですね

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月24日
kudken
4.0

クラシック仙禽雄町 2018

気になってきた仙禽です。
独特の酸味、、。
まずはクラシックから、、。

独特のセメダイン感、、嫌いではない。
ソガペールエフィスとか、
こんな感じー。

甘いんだけど、
酸味が効いてて、やや辛い感じもします。
キレもあって、
飲みやすい。ワイン系ー。
あまり雄町の味はしないけど、、。

食中酒としても、良さそう。
仙禽も美味いね！

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月24日
kabukimono
3.5

超古代製法とな。米と米麹と水だけ。確かに初めての味わいかも。

酒の種類無濾過生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月23日
呑む也
4.0

甘いけど甘過ぎず、美味しく、呑みやすい。皆様の書込を見て呑みたかった、かぶとむし。初せんきんです。ドメーヌ化って何か分かりませんが、美味しいし、ラベルがお洒落で良いです。

特定名称純米

原料米ドメーヌ桜、山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月22日
NASU

かぶとむし

精米歩合 : 50%

去年よりも美味しい。

原料米山田錦

2018年6月22日
Y氏
4.0

やっと日本酒飲めました。
1週間大陸のほうに行ってたので恋しくて！
おいしい。甘酸っぱいくてぐびぐび系のお酒です。
やっぱり仙禽と新政は似てますね。

特定名称純米吟醸

原料米ドメーヌさくら、山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月21日
Takashi Rikukawa
4.0

フルーティーで、酸が効いてて、美味しい。

2018年6月21日