栃木 / せんきん
4.14
レビュー数: 5067
仙禽 かぶとむし シュワ→酸〜→少苦 軽くスッキリ爽快、おいしい酸 飲み過ぎちゃいますね かぶとむし捕まえられてよかったです。 とてもおいしかったです。 温度上がると甘酸っぱくなる
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2020年6月8日
モダン無垢。 透明感あり。相変わらず美味い。 より洗練されるのを楽しみにしています。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
仙禽 Hope! 口当たりはスッキリしているがボディは柔らかく、適度な苦味にスカッとした辛みでキレていく 少し温度が上がれば甘みと酸味が増してこちらも美味い ただ常温になってくると苦味がかなり強くなるので冷やして飲む方が好みでした
特定名称 純米吟醸
原料米 亀の尾、山田錦、雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年6月7日
仙禽 かぶとむし 店で飲んだ事はあったけれど、初の家飲み。完全にジャケ買いです。 フルーツのようないい香り。口に含むと酸味がパーッと広がってピリピリ感じるくらい。甘味、旨味は軽く、その後苦味。 もう少し甘味や旨味があるといいなあと感じました。
かぶとむし、捕まえました。 だけど週末まで冷やし続けますw 呑んでないので⭐️は無し(๑˃̵ᴗ˂̵)
仙禽/Hope すっきり、かつ複雑かつ様々な顔を見せてすっきり切れる。飽きなくグイグイいけそう。
2020年6月6日
HOPE! 亀ノ尾 山田錦 雄町 複雑酸味。うまみ。
原料米 その他
2020年6月5日
クラッシック仙禽 無垢 んまい。 あまり酸味のあるお酒が好みではないので避けてましたが、 これは好き。 青りんご感がすーっと抜けていきます。
仙禽 朝日米 ついに我が町でも取り扱いの酒屋さんをみつけたので購入。 甘酸の番長的存在。
2020年6月3日
仙禽かぶとむし 開けたらぽんっといい音、 スッキリ青リンゴ系のテイストで夏酒って感じです
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通