栃木 / せんきん
4.16
レビュー数: 5296
仙禽 カブトムシ さほど甘くなく、酸味とガス感のバランスが良い!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年6月15日
仙禽 かぶとむし 酸味のある柑橘系の爽やかな香り。 口にすると水々しく、酸味と苦味がしっかり効いていてグレープフルーツを思わせる。 白麹系のお酒がドンピシャなら…ただ好みが分かれるし、ターゲット層がよくわからない。 しかし、ほんのり甘さを感じるツマミと一緒に飲むとバランスが取れても良いかも。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
せんきん かぶとむし です。 夏にはこれを捕獲しないといけませんよね~? 夏のビジュアルではNo1ではないかなと。 酸味強目ですが、夏らしくていいのかな?
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
仙禽 かぶとむし 20210613
原料米 ドメーヌさくら/山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 かぶとむし 今年も予想通り柑橘系の酸っぱい系 軽い口当たりでスッス入る 飲みやすいけど物足りない感あって違う酒に手が伸びちゃう 酒屋店頭の冷蔵庫に置いてなくて、他の酒を聞くついでに何気なくカブトムシある?って聞いたら裏から出てきましたw 飲みやすい酒ではあるけど、なんでこんなに人気なのかな
2021年6月14日
かぶとむし2021 無濾過生原酒 今年も頂きましたかぶとむし!夏の風物詩 評判通り、酸味が特徴。すっきりなのに無濾過生原酒の濃厚さもあり、今年は梅酒?の様な印象を受けました(去年は青リンゴ)
かぶとむし
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 原酒
仙禽 かぶとむし 2021 あなたの少年時代はいつでしたか? かぶとむしを追ってはスズメバチから逃げてたあの時代が懐かしい。 年を取ってからのかぶとむしはこちら様。酸味がつぅーんときます。とあるお好きな方の投稿を見てICE BOXでも。チューハイみたいにぐびぐび飲んでしまった。酔っぱらいなう。 1637円。3.9。 2021.6.11
原料米 ドメーヌさくら・山田錦
久しぶりの仙禽は原料米に朝日を使った限定醸造の純米大吟醸生酒。 ピリッとくる酸味はかなり好みの味ですね♪♪
特定名称 純米大吟醸
原料米 朝日
仙禽の「かぶとむし」 今年も四合瓶がなく、一升瓶をゲット。 本日日本酒系YouTubeの生配信に合わせて開栓。 今年のかぶとむしはスッキリ系?特に酸味が強い印象。 今のところ氷を一個入れて少し溶かして呑むのがバランス的には最良。明日飲んだら印象変わるかも。 しかしながら、YouTubeの生配信であっても、誰かと同じ時間を共有しながら酒を呑む心地よさを感じた次第。 酒の旨さはシチュエーションも大事なのよねー
2021年6月13日