マル飛(まるひ) - ページ15 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

マル飛のクチコミ・評価

もびい
4.5

山廃純米 77酵母。日本酒度-22度、酸度4.2。軽い甘味の甘酸っぱい乳酸風味のアタック。まろやかな口当たりからジューシーな甘酸味に乗って乳酸系の旨味が広がる。アフターはスッキリ。

単独呑みでじっくり味わうのが良いかなと思いましたが、軽いので食事にも良い感じです。

ソガ、仙禽、黒澤、等山廃・生酛好きな方は美味しいと感じると思います。クセ控え目なので初めて山廃・生酛呑まれる方にも勧められます(#^.^#)

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月18日
mistin
3.5

山廃ぽくなくて飲みやすい。

2019年11月1日
アラ
3.5

甘味がありながらも口の中に広がる香りが素晴らしい。
飲み口スッキリ。

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月26日
名古屋が大好き
3.0

普段あまりおじゃましない酒屋さんでマルヒ秋田酒121号見かけたので購入しました。美味しいです。前回飲めた77の方が好きでしたが、また飛良泉本舗のお酒購入したいです。

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒121号100%使用

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月22日
高垣楓のファン
4.5

飛良泉マル飛No.77(2019.4購入)
口当たりスッキリ、後味はただひたすらに酸味
でも嫌な酸味でなく爽快な酸味で飲みやすいです
自宅に5本程ストックしていたのが切れたので思い出がてら投稿します

2019年7月1日
ももふく

マル飛のNo.9A。
思っていたよりフクザツな味でした。

2019年6月30日
名古屋が大好き
3.5

山廃純米マルヒ購入してみました。美味しいです。また飛良泉本舗さんの山廃購入したいです。

特定名称純米

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月25日
たけ
3.5

マル飛の山廃純米です。
山廃はどちらかというと苦手。
オレンジの様な香りを感じます。
飲んでみると山廃と言われなければわからないレベル。
これなら大丈夫かな！

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月18日
いそべもち
4.0

山廃純米大吟醸別誂秋田酒121号

秋田酒121号で造られたお酒です

穏やかな果物の様な香りと
滑らかな舌触りと甘さと酸が美味しいです

山廃独特の醸された感じも相まって
柔らかく丸い感じでまとまっていて美味しいです

ちなみに秋田酒121号は百田(ひゃくでん)と
名前がついたみたいですね

変わったお米、良いですね！

特定名称純米大吟醸

原料米秋田酒121号(百田)

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月7日
hagi
4.0

マル飛 No.77 山廃純米
株式会社飛良泉本舗

酸好きとして気になっていたお酒です。
日本酒度が－22.0ですが、程よい甘味と絶妙な酸味で旨い！と思いました♪
飛良泉さんは蔵の歴史が古く、山廃のお酒として鮮やかなグリーンの角瓶を想像される方が多い？(主に40代以降ですかね…)と思いますが、最近は挑戦的なお酒をどんどん出してます！
これからも秋田のお酒を応援しますよ～♪

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月6日