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2025
9/5
『八仙 bourbon cask finish』
バニラ香、酸味、香ばしいハチミツ、パン。
ややしっかり。
フレッシュさある酸のアタック。
口の中で回すとバーボン樽由来の香りが広がる。
ラムレーズン、バター。
甘さは控えめ。酸味と渋みが中心。
バーボン樽熟成ゆえなのか深みのあるコクもある。
シャンパンみたい。
複雑味ある余韻を構成する。
陸奥八仙 (青森 / 八戸酒造)
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