惣誉 （そうほまれ）

惣誉 特別純米酒 辛口
辛口ではあるものの米のじんわりとした旨味と栗のような甘みが感じられ大変美味しい。
後口もスッキリしており飲みやすい。
栃木の酒もうまいな。

想誉　生酛仕込　蔵出し　生原酒

常温火入れ飲んだことあるが
全く違う味わい
酸が立ってるが、嫌な感じではない
旨味、コクが存分に味わえる
特A地区山田錦100%

単体でも食中でもうまい。

想誉　生酛仕込　蔵出し　生原酒

常温火入れ飲んだことあるが
全く違う味わい
酸が立ってるが、嫌な感じではない
旨味、コクが存分に味わえる
特A地区山田錦100%

単体でも食中でもうまい。

惣誉 生酛仕込 特別本醸造
見た目はほぼ無色透明、うすーく黄色み？香りもかなり控えめフルーティ。呑み口は本醸造らしいスムースなテクスチャー。香りの印象よりもしっかりフルーティなすっきりとした甘み、じんわりとくる旨み、コク、そして酸味でキリッと締める。のど越しでスッとキレてあとに残る旨みの余韻で次の一杯を促す。なるほど生酛で特別本醸造とはこういうことかと納得。暖かくなってきたので冷酒でやったのがまた良かったように思う。これ、酒だけでいけてしまう。が、これがまたつまみによって都度表情を変えたりするところがありそこがまた憎い。これは生酛仕込ということで見た目は呑み助向け、ラベルにも通好みとあるけれども、ビギナーとか女性、ワイン派とかの層にも呑んでみていただきたい。かつ海外の方にも受けそう。てか個人的に呑み過ぎ注意、美味いっす。

香りはクリアだが、飲むと程よく余韻が残る
若干辛口だが、癖はあまりないので飲みやすい

フレッシュなお酒。
トロたくに合わせて

自分が帰って来るところ。
常温でいろんな味を感じながら飲むのがいいのだ。

惣誉（そうほまれ） 夢ささら 生もと仕込 特別純米酒

生酛でもさっぱりドライ。
自分のエリアのお米を使って仕込んだというドラマも好き。
関東勢として、こうして自エリアの美味しいお酒に会えると、とても嬉しい。

惣誉　純米吟醸　
栃木に住む娘を訪れた際に
帰りに自分へのお土産としてお連れした1本
開けたてよりも日が経つと旨みが増すタイプ

惣誉 初しぼり

惣誉って、The・日本酒なイメージだったけど、
こちらは控えめな甘さと酸っぱさで、スイスイ飲める軽いお酒。
余韻もあっさり。
微炭酸なような、そうではないような、微妙な舌触り。



新年にふさわしい、鮮やかな酒。
新米の山田錦を100%使用して
仕込んだ新酒の吟醸生酒です。
できたての 新鮮な風味をたっぷりと味わえます。
新年を迎える酒として 、ぜひ、ご賞味ください

原料米:特A地区山田錦
精米歩合:60%
アルコール分:16度
日本酒度:+4~+5

◇720ml詰