鳳凰美田のクチコミ・評価

  • ちゃだ平

    ちゃだ平

    4.5

    鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨き

    期待を裏切らない鳳凰美田らしいマスカット系の香り

    そしてほどよく甘さもある酸味がしっかりしていてキレは抜群に良い

    ここ何年か鳳凰美田は辛い傾向になってしまい
    私の好みでではなくなって敬遠していたのですが
    再び私の好みに戻りつつあるような…


    ★★★★★…自分好み&個性的
    ★★★★…自分好み
    ★★★…普通に美味しくリピするかも
    ★★…美味しいけどリピはないかも
    ★…自分の好みではなかった

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2023年11月26日

  • HM

    HM

    5.0

    酒未来 純米大吟醸 無濾過本生
    意外とSAKETIMEでの投稿を初めてから初の鳳凰美田。
    酒未来に惹かれて購入しましたが大正解でしたね。
    甘味の中にしっかりとした味わいがあり、十四代に近い一本に感じました。

    2023年11月26日

  • Koebi

    Koebi

    3.8

    鳳凰美田 酒未来 純米大吟釀 無濾過本生

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 酒未来

    酒の種類 無濾過 生酒 生もと

    2023年11月25日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    サケラバ 日本酒セルフ飲み放題🍶

    2023年11月24日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    サケラバ 日本酒セルフ飲み放題🍶

    2023年11月24日

  • Seafe

    Seafe

    5.0

    鳳凰美田 碧判 純米吟醸
    珍しいブレンド酒。今年も間違いない出来です。
    あっさりしすぎず、じゅわ〜っと染み渡るような果汁感が素晴らしい。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年11月23日

  • nao

    nao

    5.0

    鳳凰美田 秋田流生酛仕込 純大 無濾過本生

    含むと芳醇な熟リンゴ感
    ジュワジュワジューシー旨味でパッと華やか
    後味は葡萄の渋みと香り

    これは1口目から満面な笑みでうんまーって声が出る芳醇酒
    ダレそうな甘果実感ですが、ベタ感なくてウマー

    長野の頒布酒は今月で終わりですが、またコチラの頒布酒スタート‼︎
    友人と半分こしてるので1升瓶2本を空瓶に2人でわけわけ
    初回から美味いねー( ´ω`っ )3

    今日のアテはサラダとサラダパン
    テレビでも見ながら晩酌開始ってJアラート発動でなーんにも放送してない(꒪⌓꒪)

    2023年11月21日

  • 米騒動

    米騒動

    3.5

    純米吟醸原酒 無濾過本生
    碧判 

    2023年11月21日

  • 左近将監

    左近将監

    4.0

    鳳凰美田初しぼり純米吟醸無濾過かすみ酒本生
    20231119

    特定名称 純米吟醸

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    2023年11月21日

  • 平日ノンアル

    平日ノンアル

    4.0

    鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生

    地酒屋に新酒が続々と並び始め、目移りしながら選んだ一本。
    ふわっと良い香り。
    ガス感はないけどフレッシュ。
    ラベルに書いてあるようにライチみたいな甘さがありつつ酸味もあり。
    淡麗でキレが良くてしっかり日本酒。
    洋食より和食が合う。
    良い意味で媚びてないというか王道行ってて「鳳凰美田ですけど何か?」って感じ😃

    2023年11月19日