-
2026
7/29
まさ さん
満足度 4.7
鳳凰美田 FLY HIGH 2nd ～ミクマリ～ 純米大吟醸酒・生酒。
市内 かしわじ酒店で購入したもの。
0℃から開栓しましたが、栓を軽くひねっただけで気泡がブクブク！
グラスに注ぐとシュワっと泡立ち。
何かは？ですがあっさりフルーティ香+少し砂糖菓子のような甘い香りがそこそこ 😌
口に含むと強めのシュワシュワ！😳
ほんのり甘酸っぱい風味を感じますが、甘さ控えめで味筋は酸味の立った中口かな。
ボディ軽めで、呑み込んだ後は強めのガス+軽い苦味で結構ドライにスパッと切れます。
これはもはやシャンパンですねぇ！😆
モダン系「やや淡麗中口～やや辛口シュワシュワ」で、鳳凰美田らしい上品な甘酸バランスに加えてライトボディ＆ガスのため、これ以上ないぐらいのスッキリ感！
風呂上がりに呑むと止まらなくなるヤバイ系です！🤩
単体にて食前2日で完飲しましたが、この味わいは特に洋食にピッタリかなと 😚
この手のお酒はガス感がキモですが、このコは甘すぎないので多少ガスが抜けて落ち着いた味わいになってもいけそうです。
ご馳走様！！
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
いいね 60 
ブックマーク
Comment 4 
鳳凰美田が購入できる通販
ハロウィン 2026 ギフト 鳳凰美田 ほうおうびでん ミクマリ FLY HIGH THE 2nd 純米大吟醸 生酒 720ml 栃木県 小林酒造 日本酒 要冷蔵
クール便配送| 鳳凰美田 ミクマリ FLY HIGH CLOUDY special edition 純米大吟醸 にごり 生酒 720ml ほうおうびでん 小林酒造 敬老の日
≪ 大人気!愛山米で醸す、フェニックスシリーズ! ≫ 鳳凰美田 Black Phoenix ー愛山ー 純米吟醸 生詰 720ml *商品説明を必ずお読みください
ハロウィン 2026 ギフト 鳳凰美田 ほうおうびでん Black Phoenix ブラック フェニックス 純米吟醸 火入 720ml 栃木県 小林酒造 日本酒 要冷蔵
ハロウィン 2026 ギフト 鳳凰美田 ほうおうびでん 芳 かんばし 純米吟醸 無濾過 生 720ml 栃木県 小林酒造 専用化粧箱付き 要冷蔵 日本酒
ハロウィン 2026 ギフト 鳳凰美田 ほうおうびでん 赤判 あかばん 純米大吟醸 生 720ml 栃木県 小林酒造 専用化粧箱付き 要冷蔵 日本酒
