福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4274
写楽 夏吟うすにごり 掛米に、八反錦と出羽燦々を掛け合わせた夢の香を使用しています。 甘い香り。爽やかでフルーティな含み香。 おりを絡めて、米の甘みと旨味が広がります。 バランス良い酸味と共に、 スッキリ切れる夏にピッタリな限定酒。
2021年9月4日
写楽 純米無濾過生原酒 ★4.5 1,800ml 3,300円くらい 202103購入 少し甘めの若草のような香り。 口に含むと純米吟醸よりもグッとフルーティーな甘み、旨味が押し寄せ、穏やかな酸味を伴いじんわりキレる。 開栓後数日すると味は少し濃くなり、苦味も感じられるが、それもまた美味しい。 また来年もよろしくお願いいたします。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年9月3日
冩楽 純米吟醸 一回火入れ 穏やかだけど華やかっぽい薫りで、口に含むと、まずは苦味が来て旨味と酸味がじんわりと… で、後に心地よい苦味が残る。 以前飲んだ純米はバランスの良さが素晴らしかったんだけど、これは苦味を楽しむやつみたい。好物のブルーチーズを合わせてみても良い感じで2日目3日目と苦味とコクが強くなって変化を楽しめました。 でも、純米酒も美味しかったよなぁ… あっちの方がリーズナブルで好みかも。 720ml 1,730円(税別) 精米歩合50%、アルコール分16度 博多のT酒店本店にて
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2021年9月2日
写楽 純米吟醸 3.9 フレッシュさが残る甘旨苦。いいです。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年8月31日
香り
2021年8月30日
冩樂 純米吟醸 定番の純米吟醸です。 今回のはグラスに注ぐと微かにピチピチと音が聞こえます☆口に含むと僅かにガス感があります^ ^ 香りはバナナ、味わいも程よい酸味でフルーティー、後味は少し苦味。 いつもより旨味が控えめかな??といった感じ。 食中酒メインで頂きました☆
2021年8月29日
帰ってから、 君を呑めると考えるだけで とても気分が上がる⤴️ 主観的でとても近い酒未来。 想像するだけで幸せ。 冩樂 純米吟醸 酒未来 一回火入 精米歩合50% Alc.16度 セメダイン臭からの メロン&ベリー様の香り❗️ 甘〜い‼️ にが、ジュワ ニガ、じゅわ の繰り返し。 幸せ〜‼️ これは過去に似た様なの飲んだぞ! ALPHA 風の森 TYPE 7ーーーーーーー‼️ Pink:Green=2:1ぐらい^ ^
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
冩樂 純米吟醸 播州山田錦 久しぶりに定番以外の純米吟醸を頂きます。 仄かにフルーティーな香り、味わいは旨甘ながら後味は定番よりも辛さがあります。 開栓から3日目以降は辛さが増してキレが良いです。 味がしっかりしているので食中酒にも合いますね^ ^ 美味しく頂きました☆
原料米 山田錦
2021年8月27日
写楽 山田錦 純米吟醸 美味しいです。 一口目、まろやか、メロン風味、所謂セメダイン臭(これっていいことではないよね)、すこーしの苦味。 普通に美味しい。 好きな味、好きな口当たり。 晩酌で田酒の特別純米酒飲んで、寝る前に写楽飲んで、正直好きな味は写楽。でも何だかなあ、何か足りない。 何かなあと考えました。写楽は優等生なんですね。 飲みやすくて、大人しめで、期待に応えるけど、予想を越えてくる楽しみはない感じ。 美味しいけど、代わりはたくさんいる。 LIKEですね。 【追記4日目】含み舌で転がすとメロンの甘みが広がって、サッと苦味で〆てくれる。セメダインも何処かに消えた。美味しい。 同日開栓した栄光富士の生と比べ、まろやかさ、なめらかさは劣るが甘みは際立つ。苦味の切れもいい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2021年8月26日
体調が気になり久々の投稿となります。 香りは日本酒特有でマッタリとしています。飲み口は爽やかでマスカットのような味でした。 体にスーッと入ってきてしまうのに、飲んだ後は胸のあたりがポカポカしました。 とても美味しく頂きましたありがとう