写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽 夏吟うすにごり

健康診断の結果きました！
今年も肝数値がOUT (TT)
毎年恒例Γ-gtpが───116でした
去年は150強だったから、まだましでしょ(^^)
酒タイマーの皆さんて、数値どうなの？？

そして、今更写楽夏吟を開栓
酢エチ臭が強烈！
苦手なんだけど、飲み進めると気にならない(^^)
ジューシー甘旨で濃い味 美味しい
後引く味で気づけば空きそう＼(°o°)／

さて、休肝日作ろうか(个_个)

福島県 宮泉銘醸さんの純米吟醸 火入れ「冩樂」

兵庫県産 愛山100% 精米50%

チリチリな酸味としっかりとしたビター酸味。
フルーティな吟醸香。

乳酸の香りがはっきりとしていて、甘味をしっかり感じ、とても飲みやすいですねっ。

食前もさることながら食中や食後も美味しく飲めます。

安定の美味しさですねっ(^^)

日本酒初心者の感想
何度も飲んでいるが初評価。

間違いない銘柄。
純米の方が好みだけど

写楽
純米吟醸　播州山田錦
精米歩合50% 一回火入
アルコール16度

寫樂　　

BAN

冩楽
純米吟醸 播州山田錦

7月限定酒の播州山田錦をいただきました。
愛山に続いて山田錦火入れをいただきます。
口に含むとバナナのようなフルーティな吟醸香、そして旨味が口に広がり、酸味を感じながら最後は切れの良い味わいです。
アルコール分16度
精米歩合55%

宮泉銘醸より
「冩樂　純米吟醸　播州愛山」

優しい甘味がジワーっと口の中に広がっていく
冩樂の中で一番好みかもしれない

写楽 純米吟醸 播州山田錦 一回火入れ
たまに行く酒屋さんで偶然見かけたため迷わずゲット！
熟したメロンのような甘い香り。
口に含むと。。。これは間違いなく5点です！
濃密な旨みと甘みが押し寄せます。
でもバランス良くクドくない。つまみは要らないやつですね。
個人的には好きなお酒の完成形と言ったところ。
来年も買うぞー！

冩楽 純米酒
20210809

写楽 播州愛山 純米吟醸
父の日に故郷へ送付、今回の帰省にて。
福島の名酒。季節銘柄頂きます。

いつもより少し弱めの写楽アタック。
ただ写楽アタックは相変わらずで旨い。
勝手に想像していた濃厚なイメージではなく
定番写楽よりすっきりの印象。
初日で半分いってしまいました。
写楽旨いですね本当に。
別格です。

親友から もらった親父の故郷
山形グラスに写楽を注ぎ、お供えもできました。
帰省の目的を果たせました。

父が去って２年。
未だにここにいないのが不思議ですが
娘がケラケラ笑っている姿と
旨い日本酒にいつも救われます。