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2021
7/7
ローランド・ボック さん
満足度 4.0
寫樂 純米 火入
寫樂 特有の果実感を存分に楽しめましたが、同純米吟醸に比べると開栓当日と2日目はアルコール感がやや前面に出ている印象で自分的には純米吟醸の方が好みでした。
因みに3日目はアルコール感もなくなり角の取れたさらに果実味豊かな美味しい味わいとなったので、開栓3日目から楽しむのがお薦めかもしれません。いずれにしても開栓後長く楽しめる日本酒は大好きです。特定名称 純米
原料米 夢の香
酒の種類 一回火入れ
写楽(冩樂) (福島 / 宮泉銘醸)
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