風が吹く(かぜがふく) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風が吹くのクチコミ・評価

シエルココパパ
4.0

風が吹く純米吟醸生酒。
一昨日に母が亡くなり、弔い酒。子どもの頃に家族で暮らした福島のお酒で思い出を肴に。福島には良い思い出しかありません。
香りは控えめですっきり。口に含むと透明感のある甘味と酸味。福島のお酒には珍しく最後はキリッと辛口。ドライな味わいで、この時期の食中酒にぴったりです。
三鷹駅のクィ－ンズ伊勢丹さんで購入。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月3日
ギャンディー
3.5

風が吹く　純米吟醸生

赤の風は初めて。フルーティな味を予想していたが、米の旨みはあるものの結構辛口。喉越しドライ。
チキンカツの油も流してくれたので、揚げ物の食中酒でもいけるくらいキレる。個人的にはピンクの方が好み。チーム会津は選手層が厚いよ。飛露喜や写楽だけじゃないよ。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2022年7月14日
ドフラミンゴ
3.0

日本酒３種飲み比べセット🍶
日本橋ふくしま館MIDETTE🍶

2022年7月11日
ぼんぼん
4.5

風が吹く　山廃仕込　うすにごり　純米吟醸

うまい！！

濃い旨味からの軽い酸味に甘み
が広がりすっと消えた後
辛味と苦味でキュッと締めてくる

なかなか複雑な味わい
ボディしっかり目で
飲みごたえあり！

福島出身の方からの頂き物
初銘柄で近所じゃなかなか見かけない一品

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年7月8日
すけひろ
4.0

風が吹く特別純米生酒
米の旨味たっぷり。酸味やシュワ感は無く、けして流行りの味では無いが飲みやすいです。本当に福島の酒は旨い。

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年5月30日
osake_sake_sake
4.0

初、風が吹く。
同じ白井酒造の萬代芳が美味しかったので購入。

山廃の酸味とこのガッツリとした味わい、揚げ物に合わせるには間違いない。
揚げ物を食べるときはまた買うと思う。
ただ、中取りは揚げ物にはすっきりしすぎたかな？それでもパンチはあるけど。次は中取りじゃないの買ってみよう。

今、酒屋でも在庫が薄く、蔵元である程度熟成して味を作ってからの出荷待ちらしい？

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:普通

2022年5月2日
石部金吉
4.5

風が吹く　純米吟醸生酒　中取り
720ml

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2022年5月1日
りおちー
4.5

これ美味しかった。お酒の旨みがとても感じられる。一方でガツンと飲みごたえがある。

特定名称純米

酒の種類生酒山廃

2022年4月30日
Jun
4.5

風が吹く　中取り

私の思う山廃とは全く違う落ち着いたお酒です。
リピ決定ですね！

2022年4月13日
わいへー
3.5

飲み会の備忘録。
酔っ払って味が思い出せない…。

2022年4月10日