「水鳥記（みずとりき）」は角星が醸造する日本酒で、名前は漢字「酒」の左側の「水」と右側の「鳥」から着想を得ています。これは「酒の物語」を表す「記」と組み合わせ、造り手の思いを銘柄に込めたものです。この日本酒は、岩手県の十四代斉藤作兵衛が明治39年に開始した濁酒の醸造が起源で、長い歴史と伝統を持つ酒蔵から生まれています。
水鳥記のクチコミ・評価
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manki
4.12025年6月1日
![mankiさんによる水鳥記(みずとりき)の日本酒レビュー]()
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pisa
4.0特定名称 純米
テイスト 甘辛:辛い+1
2025年5月24日
![pisaさんによる水鳥記(みずとりき)の日本酒レビュー]()
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高橋千佳
3.5特定名称 特別純米
原料米 宮城県産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2025年5月23日
![高橋千佳さんによる水鳥記(みずとりき)の日本酒レビュー]()
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zermatt
4.5特定名称 特別純米
原料米 その他
2025年4月28日
![zermattさんによる水鳥記(みずとりき)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52025年4月19日
![ドフラミンゴさんによる水鳥記(みずとりき)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52025年4月19日
![ドフラミンゴさんによる水鳥記(みずとりき)の日本酒レビュー]()
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manki
4.12025年3月21日
![mankiさんによる水鳥記(みずとりき)の日本酒レビュー]()
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ohata tanu
4.0特定名称 純米大吟醸
原料米 蔵の華
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年3月13日
![ohata tanuさんによる水鳥記(みずとりき)の日本酒レビュー]()
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odoroki
2.5特定名称 純米大吟醸
原料米 国産米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年2月27日
![odorokiさんによる水鳥記(みずとりき)の日本酒レビュー]()
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manki
4.02024年12月22日
![mankiさんによる水鳥記(みずとりき)の日本酒レビュー]()
水鳥記が購入できる通販
水鳥記の銘柄一覧
| 銘柄 |
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水鳥記 特別純米酒 雄町 五割五分 |
水鳥記 純米大吟醸酒 蔵の華 四割四分 |
水鳥記 特別純米酒 山田錦 五割五分 |
水鳥記 特別純米酒 美山錦 五割五分 |
水鳥記 純米吟醸酒 愛山 |
水鳥記の酒蔵情報
| 名称 | 角星 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 金紋両國 NAMI UMI 船尾灯 祥福 亀鶴 喜祥 献祥 別格 絢爛 水鳥記 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 宮城県気仙沼市魚町２丁目１−９ |
| 地図 |
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