船尾灯 （ともしび）

おでん🍢＆地酒フェス🍶 上野恩賜公園竹の台広場⛲️ 日本酒学園🏫！

船尾灯　特別純米酒　

「ともしび」と読ませる、気仙沼発の復興酒です。特に燗に適しているらしい。
四合瓶1,100円税込

常温から。スッキリした薄い甘味で滑らかな口当たり。中盤以降はミドルボディのやや辛口。
お燗は、引き締まった旨味のキリッとした辛口。

晩酌用で普通に旨いやつ。お薦めの通り燗が良く、ホタルイカ素干しと相性良かった。
干物に燗酒なんかも良い組み合わせと思います。

船尾灯　特別純米　にごり酒
2014.03@宅

精米歩合:60%
アルコール度数:17度

船尾灯(ともしび) 特別純米酒
気仙沼のお酒です。
懐かしい感じがする。

船尾灯　特別純米酒
初めて見る銘柄。頂きものです。
上立ち香は、熟成香の中にはちみつみたいな甘い香りが漂います。
口の中に入れた後は、水あめのような甘さが最初から最後まで続き、
そこに優しい酸が寄り添いながら、徐々にキレていきます。
こんなお酒もあるのかー、と、面白いお酒でした。

うーむ、
なんかお酒臭さが満載です。

燗してみたけど、ダメでした。

気仙沼のお酒でした。
美味しい