川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

吟醸　(金紋錦)

川中島幻舞 特純 山田錦 無濾過生原酒 税込1705円

フレッシュな口当たり
柑橘な酸味と旨味しっかり
甘味も程よく〆は酸味でキリッと

華やか幻舞も好きですが
このオレンジラベルはたまらなく好きです

明日から長野旅行
酒の神は試練を与えてきましたが、なんとか耐えきりました‼︎
テンション上げるため今日は長野酒
くぅーうまーー‼︎
今日は飲み過ぎないように…
この2本では無理だヽ(*ﾟдﾟ)ノ

今日のアテは茶色系
なぜか惣菜を頂いたのでアテで消化

川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 雄町55%
今シーズンも初幻舞はしぼりたて雄町から。いつもの甘旨ジューシー炸裂、でもやはり昨夏美山錦の夏ドライ版が復活して以降くらいから、他のラベルも甘抑え目のちょっとだけドライ寄りになったような気がする。個人的には幻舞のこの甘旨ジューシーは大好きだが、それでも２合を超えると少し呑み飽きしていたが、これくらいだとそれもなく杯が進む。

長野県長野市 酒千蔵野
特別純米 幻舞 山田錦 無濾過生
原料米 山田錦
精米歩合 59%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

米の旨み、酸味甘味も感じられバランスがいいですねー！
味もしっかりしていてコクもあります。
おだやかな香りと共に、綺麗にキレていきます。
いつ飲んでも旨い酒です。

幻舞　雄町
ちょっとぬるっとした甘さ
美山錦か特別純米の方が好きかも

川中島 幻舞
HARMONIC EMOTION
無濾過生原酒
純米大吟醸

川中島幻舞　純米吟醸　雄町しぼりたて無濾過生原酒
出張先の岩手県の一関市で購入。
大好きな銘柄なので見つけたら即買っちゃいますね〜
一緒に飲んだ人は甘すぎると言ってましたが甘うまは好きなんでこれくらいは全然ありでした。でもかなり濃厚な甘さなんで量を飲むと飽きやすいかも？

川中島幻舞　信州地酒頒布会ゴールドコース

これは旨かった！

純米吟醸
入手してしばらく寝かしてあった、あずき色の幻舞です。最もリピートしているのではないかという銘柄ですが、相変わらず甘みとほろ苦さのバランスと透明感が絶妙です。温度が上がるとよりしっかり感じられるあの幻舞味、これですよこれ。チノマリさんいつもありがとうございます。精米歩合49% ¥3400（税別）

…気付くと０.1ポイント刻みで評価を付けられるような変更が入ったようですが、過去との一貫性・整合性を考慮して今までどおりにしたいと思います。

川中島 幻舞 特別純米 山田錦
今日って平日ですよね？
長瀞蔵蔵祭りにも行けず
ぐぬぬ…となってますが
1年ぶりに購入できた幻舞を開封
本当は1000レビュー目用だったんですけどね
これだけ買えないと
こんな味わいだっけ？となりますね
まるで花陽浴のような濃厚で
パンチのある強烈な甘さに
余韻がスッと抜けていく
心地良い喉越し
僕は大好きですね〜
3枚目は渋柿に幻舞をぶち込みました
甘くなるかなー

何やこの枠番…競艇かな？
ハム競馬のお時間です
ジャパンカップ
“俺の”タイトルホルダーが勝つと思います
馬連Box 1 2 3 8
当日はサケラバの持ち寄り会に
参加してるので観れませんが
頑張って欲しいですね