川中島 幻舞 （かわなかじま げんぶ）

長野　川中島幻舞純米吟醸　無濾過生原酒　美山錦

なかなか手に入らないお酒ですが、少し遠いところで売ってました。僕みたいな一見さんにもこんな貴重なお酒を売ってくれてものすごく感謝です！

でその味は、美味しいけれど、酒タイムのランキングのほどではない、と言うのが正直な感想。

でもまた買いに行くと思います(笑)。

川中島幻舞　特純山田錦　無濾過生

以前の反省を踏まえて、
４日かけて呑みました
最初の甘酸バランスがたまらなくて、
どの温度帯もおもしろかったです

終盤は甘旨で、、炭酸がしっくりきます
４日間、4回の幻舞、、
なんだかんだとどれもうまくて、、
あー幻舞呑んでる、いや、呑ませて頂いてると、
嬉しく感じました

冷酒 4.7
常温 4.7
お燗 4.8
炭酸 4.8

ただ、一升とはいえ、
４日持たせるのは、、大変
次は３日にしようかな

7月開栓！　吟醸
染みる強さ少しづつ♩

川中島幻舞 ゴールドコース 税込2200円

香りは幻舞らしい華やかさ
含むと果実感いっぱい
甘味の旨味と雄町の香りが良き調和
最後は酸味でダレ感なく良い余韻
幻舞らしいフルーティで甘いけど後味キレイで杯が止まりませんw

ラベルはヒビ割れみたいですが、蔵から近い千曲川と犀川ですね
毎回頒布は幻舞らしからぬラベルですが今回は渋い‼︎

頒布酒ですが味わいに特別感は無く、いつもの純吟感なお酒
もちろん美味しいけどそうじゃない感が…(´・ω・｀)


晩酌終わりに夜空を眺めてると流れ星
気のせいかなと暫く夜空を眺めてるとまた流れ星
調べてみると今日はオリオン座流星群が見頃とのこと
大人になっても流れ星はテンション上がります(*ﾟ∀ﾟ*)

川中島幻舞 純米吟醸 美山錦　4.6

定期的に無性に呑みたくなる酒。
中毒性がありますねw
旨い‼️

幻舞　純米吟醸　愛山

開栓初日は硬いというか、イメージとは異なり、甘さもそこそこに辛味強っ！という印象でした。
１日経つと辛味もマイルドになり、メロン寄りの甘味から、キリッとした辛味でキレていく感じです。

美味しかったです◎

はっきりとした果実味
苦味は最小限

幻舞 愛山

愛山