夢心 （ゆめごころ）

夢心　純米大吟醸
ふんわり甘くて尖れている、優しい。

夢心 おりがらみ 純米無濾過生原酒 中垂れ

福島備忘録二日目
こちらもアマフルに少し酸味。シュワシュワ炭酸。
さすが中垂れ、香り良し、臭み無し。当たりw
タラの芽の天ぷらと

夢心　普通酒
醸造アルコールの甘味だと思いますが、
少し甘味のある味！
コスパも良くて、こりゃ優秀な晩酌酒ですね🤗

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焼鳥🐓兼田🍶

銀座君嶋屋🍶福島県のお酒飲み比べ🍶

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福島はラーメン🍜で有名な喜多方の蔵元さん「夢心酒造」
その蔵の名を冠したお酒
「夢心　本醸造中垂れおりがらみ生」
美味しそうな単語が並んだお酒です🍶😁
大阪北摂のオモロい酒屋さん「かどや酒店」の12月の
日本酒頒布会酒🍶
いざ開栓
香りかなり特徴的😳
ワインに時々出会う、良い意味での「セメダイン臭」😁
分かってもらえるかな〜？🤔
クセはある方やと思います😋
生酒らしいフレッシュなピチっと感😋良いですね🥰
18度という事でしっかり美味しいです😋
澱を混ぜると極上のカクテルのような飲み物に変化しました😳（個人の感想です🤭）
開栓から3日経つと、非常に飲みやすく変化しでした。
やや鼻についた香りもカドが取れ、爽やかなお米の旨味が広がります🥰
これが本醸造のお酒？って思ってしまいます。
4号瓶で1,738円　お値段以上やと思います！
ご馳走様でした🙏

夢心　本醸造中垂れ　おりがらみ生
かどや酒店さんの頒布会酒です！
奈良萬のお蔵さんですね(´ω`)
地元向けの本本醸造でおりがらみはかどや酒店仕様みたいです！
ラベルからすでに美味そうですが、やっぱり美味い酒でした！！！
しっかりフレッシュでガス感があって、メロンみたいな旨みをアル添のキレで後口さっぱり飲めます(´ω`)
低価格の奈良萬いいとこ取りみたいな感じですね(´ω`)

本醸造生酒　協会9号
中垂れ（搾り工程で、最初に流れ出る「あらばしり」と、最後に圧力をかけて出る「責め」を除いたもの）

口当たりまろやかで、本醸造でも比較的飲みやすい部類。